Diversen met sojasaus

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels plantaardige olie 1 eetlepel sesamolie 2 kipfilets (totaal ca. 300 gr), in kleine stukjes 4 bosuitjes, bijgesneden,[...]

voor 4 personen 5 vellen filodeeg 3 cm gember 2 tenen knoflook 2 rode peper 500 g kipfilet 800 g Eigenheimer aardappelen 2 prei 2 rode paprika 2 eieren 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 125 gr bloem 1 eetlepel knoflookpoeder 1 eetlepel uienpoeder 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels gemalen zwarte peper 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 180 ml hete salsa 60 gram pindakaas (met stukjes noot) 180 ml (lichte) kokosmelk 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel sojasaus 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote kipfilet, in reepjes gesneden 1 ui in acht stukken gesneden goede handvol peultjes en maïs 1 1/2 rode paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 groete rode ui, fijngehakt 2 grote knoflooktenen, fijngehakt 3 stengels citroengras 120 ml sojasaus 1 eetlepel arachideolie[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]

Ingrediënten Opbrengst : 30 3 el Japanse sojasaus 3 el sake of droge sherry 1 el sesamolie van geroosterd sesamzaad 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g fijne rijstnoedels 600 ml kippenbouillon, bij voorkeur zelfgemaakte (zie bladzijde 24) 550 g kipfilets, in dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eetlepels pindakaas (zonder noot) 7 eetlepels sojasaus 7 eetlepels citroen- of limoensap 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2[...]

voor 4 personen 1 Hele kip of 8/10 drumsticks Kip bouillon 2 teentjes knoflook Kip piri-piri kruiden Paksoi, champignons, paprika, prei, wortel, tauge. Of een[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 eetl plantaardige olie 10 kippendijtjes, ontveld en ontbot 175g honing 175ml lichte sojasaus 3 eetl ketchup 2 teentjes[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten 4 tenen knoflook 3 tl 5-kruidenpoeder 6 el Japanse sojasaus 2 el honing 5 el rijstolie 1½ kg kippenvleugels 100 g sugarsnaps 15 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 ml water 1 eetlepel sojasaus 1 blik (van ong 400 gr) kokosmelk (light) 1 eetlepel Thaise knoflook-chilipasta 130 gr[...]

De pompoenen zijn weer volop verkrijgbaar, daarom dit keer eens een overheerlijke curry met pompoen en spinazie. De curry heb ik gemaakt met de curry madras[...]

Het kerstdiner op school is tegenwoordig een serieuze aangelegenheid. Met twee zoons heb ik de grote kleding-meltdown altijd kunnen ontwijken, maar op culinair[...]

Een overheerlijke bami goreng, gemaakt met dunne Japanse Ramen noodles. Deze bami smaakt overigens ook heerlijk met de dikke Japanse Udon noodles. Ingrediënten[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr groene pasta, bijvoorbeeld fettuccine of tagliatelle sap van 2 grote citroenen geraspte schil van 1 citroen 1 1/2 eetl.[...]

Een flinke soepkip bouillontablet Chinese sojasaus 1 ui 3 teentjes knoflook 1 theel. laos (poeder of vers) 1 theel. gember/ djahe (poeder of vers) 1/2 theel.[...]