Diversen - Met gevogelte

Deze mooie, originele tajines kocht ik laatst bij Loods 5 in Zaandam. Ik was vergeten hoe leuk het daar is. Ik was er al een tijdje niet meer geweest en de[...]

Mijn vriendinnetje van het werk was lyrisch over de roti die ze maakte. Met een potje originele saus en echte rotikoeken. Ze bracht beide voor me mee[...]

Deze Tagine Kit van het merk Al'fez stond al tijden in mijn keukenkastje om getest te worden. De couscous zou 'jeweled with apricots en aromatic spices' zijn,[...]

Deze cassoulet is zo smaakvol! Echt heerlijk met spekjes, knoflook en tijm.Vooral als je van linzen houdt is dit erg lekker. I love linzen, maar had er nog[...]

Met dit gerecht maak je indruk op je gasten, ik heb hem al meerdere malen voorgeschoteld tijdens mijn etentjes en het is altijd een succes! Het is een variant[...]

Uit mijn nieuwe boek Under The Olive Tree maakte ik het volgende recept. Het is een maaltijdsalade met lauwwarme kip. Of kip op een bedje van sla. De kip is[...]

Jahoo! Het populaire boek Chez Rachel van Rachel Khoo is uit en ik heb hem! Weer een mooie toevoeging aan mijn collectie kookboeken! Ik kan er net zo blij mee[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]

Dit gerecht is simpel en zomers. Het staat binnen no time op tafel en valt niet zwaar op de maag. De frisse smaken van limoen en komkommer zijn een goed[...]

Ze zeggen wel dat p ho het nationale gerecht van Vietnam is. Het is bouillon op basis van kip of rund, gevuld met rijstnoedels (mihoen) en verse groenten en[...]

Zoals ik laatst vertelde, ontving ik het fantastische kookboek van Oprah Winfrey, dat boordevol staat met comfort food. Haar beste vriendin Maya Angelou, is[...]