Diversen zonder witte wijn tomaat

Dit is mijn inzending voor Het Foodblogevent van oktober 2012 , dat wordt gehost door "Fransesca Kookt" . Zij heeft als thema gekozen: "Maak een recept dat[...]

Ingrediënten voor het wenerdeeg: - 1 ei - 1 vanille stokje - 150 g bloem - 100 g boter - 50 g suiker Vulling: - 80 g boter - 150 g pijnboompitten - 90 g[...]

Ingrediënten: - 1 ½ dl espresso of sterke koffie - 1 dl koffielikeur - 1 pak lange vingers (of 2 pakken, afhankelijk van de schaal) - 50 g amandelen,[...]

Een lekker soep uit Samen koken (2005) van Rudolph Veen. Door andere bouillon te gebruiken heb ik er een vegetarische versie van gemaakt. 2 el olijfolie, 1 ui[...]

een heerlijk gerecht uit Samen koken van Rudolph Veen. Ik heb dit boek al een paar jaar, eigenlijk nooit iets uitgemaakt, en sinds ik het herontdekt heb,[...]

500 gr sushi rijst, sushi azijn, norivellen, mayonaise of halvanaise, wasabi, geroosterd sesamzaad, 200 gr gerookte zalm, 1 komkommer, 2 avocado`s, 2 eieren[...]

Bodem 1 vanillestokje 100 g bruine basterdsuiker 130 g witte basterdsuiker 200 g bloem 7 g bakpoeder 1 mespuntje nootmuskaat 1 mespuntje kaneelpoeder snufje[...]

Vlaaideeg 100 ml melk 1 zakje gedroogde gist 200 g bloem 30 g boter 2 el suiker 1 mespuntje zout Banketbakkersroom 1 vanillestokj 250 ml melk 75 g suiker 2[...]

Bodem 1 vanillestokje 100 g bruine basterdsuiker 130 g witte basterdsuiker 200 g bloem 7 g bakpoeder 1 mespuntje nootmuskaat 1 mespuntje kaneelpoeder snufje[...]

Dat het échte handwerk, zoals kneden, rollen en vormen, niet aan mij besteed is, moge nagenoeg bekend zijn. Ik ben er te onhandig voor. Het gefriemel met[...]

Zit jij ook iedere woensdagavond klaar voor het prachtige programma "Heel Holland Bakt". De Nederlandse versie van de Britse kijkcijferhit The Great British[...]

Rabarbercompote 300 g rabarber 300 g appels 150 g suiker Vlaaideeg 20 g gist 100 ml lauwe melk 200 g bloem 1 mespuntje zout 30 g boter 1 eidooier[...]

Voor Moederdag iets lekkers gemaakt voor bij de koffie. Een heerlijke aardbeien-bramenvlaai. Als basis gebruikte ik de recepten van Rudolph van Veen,[...]

Een druk weekendje achter de rug, bol van verjaardagen, en visites en dan toch nog de tijd vinden om lekker in de keuken aan de slag te gaan met een nieuw[...]

Afgelopen zaterdag onze verjaardagen gevierd voor onze vrienden. Tijd dus om me weer eens uit te leven in de keuken. Na al twee weken de kookboeken te hebben[...]