Diversen

Oké, het is half april en de tijd van de spruiten is misschien al een beetje voorbij. Toch heeft het vannacht nog gevroren en voor de liefhebbers is het[...]

Houd je van stevig brood, vol met vezels en zaden? Maak dan eens deze donkere volkoren pittenbolletjes. Het is even wat handwerk, maar het resultaat mag er[...]

In de 'normale supermarkten' is het aanbod van pure kruidenmixen niet erg uitgebreid. Veel mixen kun je prima zelf maken, maar dit kost tijd én je moet veel[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Een eenvoudig recept, maar erg lekker als 'extra' bij de warme maaltijd of de lunch... Ingrediënten: 70 gram rucola 2 tomaten ¼ komkommer 1 kleine rode ui[...]

Zin in een heerlijk stoofgerecht maar geen tijd om op te letten? Maak dan eens deze sukadelappen in de oven. In een mum van tijd is jouw werk klaar en de oven[...]

"Wie is Evert?" denk je nu misschien... Ik bedoel Evert te Pas, een van de chefs van De makkelijke maaltijd van 24Kitchen. Evert maakt altijd een heerlijke[...]

Waar zouden we zijn zonder 24Kitchen? Voor mij is deze zender een onuitputtelijke bron van lekkere recepten. Met name bij 'De makkelijke maaltijd' hebben ze[...]

Dit recept werd als gastblog geplaatst op de blog Kostbaar , Hoewel we al even mochten ruiken aan de lente, lijkt het nu weer helemaal winter. Daarom nog een[...]

Na de Hollandse hutspot nu weer een 'uitheems' gerecht, waarvoor je trouwens geen vreemde ingrediënten nodig hebt. Ik zie ook vaak recepten waarbij de[...]

Aanvulling september 2015: Dit gerecht bevat veel koolhydraten en staat hier dus sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten weinig meer op het menu. Volg je net[...]

Als je de titel van dit bericht leest vraag je vast af of dit een Sinterklaas recept is... Nee hoor, dat is het zeker niet! Van deze kruidige peper-noten kun[...]

Na mijn broodbakworkshop bij Levine , afgelopen zomer, heb ik eigenlijk geen enkel brood meer gebakken in mijn broodbakmachine. Ik kneedde het deeg wel altijd[...]

Tuttifrutti wordt vaak geserveerd als bijgerecht met het Kerstdiner, en het is dan ook echt een klassieker. Toch past tuttifrutti bij veel meer dingen dan we[...]

Vandaag weer eens een receptje met champignons. Ik ben er dol op namelijk! Ze zijn goed betaalbaar en het hele jaar prima verkrijgbaar. Zeker wanneer de[...]