Diversen

Ik moest natuurlijk een beetje spelen met de Kenwood, dus 2 eiwitten opgeklopt met 2 dl rode saus van Tova. Wat een berg schuim werd dat! echt veel meer dan[...]

I., de vriendin van B. had heerlijke kerstkoekjes meegenomen, 2 smaken, diverse versieringen. Een leuke verrassing! iedereen vindt brownies lekker, dus voor[...]

rode kool met sinaasappel volgens het recept uit de Allerhande. We waren er allevier niet helemaal gek op. Hazenboutjes aangebraden, grof gesnipperde uien[...]

van Sinterklaas kreeg ik een crème brûlée- brandertje, met een leuk boekje erbij: Als eerste de crème catalane gemaakt, die was erg lekker. Ik heb met[...]

gegeten 8 december 8 gaten in een muffinblik invetten. 8 bladerdeeg plakjes laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 220 graden. 2 eieren loskloppen met 1/2[...]

gegeten 2 december heel snel klaar, en bijzonder smakelijk nodig: 1 spitskool in repen van 2 cm, 1 prei in ringen, 20 gram boter, 100 ml slagroom, scheutje[...]

gegeten 29 november Sperciebonen beetgaar koken. Intussen 2 sjalotjes snipperen, fruiten tot ze goed gebakken zijn, een handje kerstomaatjes doormidden[...]

op 8 november heb ik weer een setje muffins gemaakt, volgens het recept dat je hier vindt. Deze keer waren de extra ingrediënten: - kaas-bieslookmuffins: 150[...]

gemaakt 8 november Beetje stevige stengels, wel lekker. De pitten proef je eigenlijk niet, dus die laat ik volgende keer weg. Deeg maken van: 500 gram bloem,[...]

gegeten 6 november 2 kg stoofpeertjes, 100 gram suiker, stukje kaneel, 5 dl rode wijn, 4 kruidnagelen, goede scheut gembersiroop De peren schillen, in vieren[...]

gemaakt 4 november Echt super lekker kaasbrood! Maak een deeg van: 4 50 gram bloem, 5 ml zout, 25 gram boter, 10 ml gist, 5 ml mosterdpoeder 130 gram geraspte[...]

gemaakt 30 oktober Deeg maken van: 225 gram bloem, 5 ml gist, 2 el olijfolie, 10 ml zout, 1 el suiker, 130 ml water, 2 el tomatenketchup, 25 gram geraspte[...]

Ieder jaar komen er vrienden van onze zoons Halloween vieren, het huis is versierd, P snijdt pompoenen en we hebben ook een beetje eten in stijl. De ogen zijn[...]

gemaakt 25 oktober lekkere stevige bollen Deeg maken van: 450 gram bloem, 5 ml zout, 7,5 ml gist, mespunt suiker, 25 gram boter in blokjes, 1,5 dl melk, 1,5[...]

gemaakt 20 oktober Lekker herfstvakantie, dus tijd om in de keuken aan de slag te gaan! 3 eieren, 170 gram suiker, 160 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram[...]