Diversen met mosterd

Ingrediënten 25 g boter 1 teen knoflook 600 g gesneden prei 100 g hamreepjes julienne 1 el grove mosterd 250 ml kookroom light 1 friszoete appel (bijv.[...]

Een ware lust voor het oog en erna voor de mond, de groentenhemel noem ik het in Maartensdijk, Landwaart Culinair! Een groentenzaak zoals er van mij meer mogen[...]

Gevuld Italiaans Brood Koude dag... Terwijl je dit brood in de oven stopt.... Eerst een kom soep als je dan thuis komt, En is het heerlijk genieten van deze[...]

De gehaktballen van Jonnie Boer staan niet op de kaart, maar zijn wel vast onderdeel van de personeelsmaaltijd bij het team van De Librije. Het geheime[...]

Deze hartige taart is koolhydraatarm omdat er geen deeg wordt gebruikt. Het mengsel van ei en room zorgt dat alles bij elkaar wordt gehouden. De combinatie van[...]

Dit receptje maakte ik vroeger, toen ik nog bij mijn ouders woonde, regelmatig. Het is erg lekker en super simpel. Een lekkere snack voor de zaterdag- of[...]

2 personen Pannenkoekjes: 1 1/2 cup kikkererwtenmeel, 1 1/2 cup water, 8 zongedroogde tomaatjes op olie in kleine stukjes geknipt, 1 volle eetlepel edelgist,[...]

Op 16 maart werd Zuivelboerderij De Sophiahoeve uit Warmond tijdens Cum Laude, de landelijke verkiezing van de lekkerste Boerenkaas en andere kaas en zuivel[...]

2 stengels bleekselderij fijn gehakt, 1/2 ui gesnipperd, 2 tenen knoflook fijn gehakt, theelepel sambal, 1 eetlepel ketjap A, 280 gram tofu uitgelekt, 1/4 cup[...]

Bron foto: Vegalicious Voor de beignets: 250 gr haloumi (schapenkaas), 4 grof geraspte dikke wortels, 5 gesnipperde lenteuitjes, 1 bosje fijn geknipte[...]

Een paar verdwaalde aardappelen, overgebleven bosuitjes van de quesadilla's , aangebroken dressing en kruidenboter... zomaar een paar van de dingen die ik[...]

De eerste krop sla geoogst en wat radijs, spinazie, rucola en raapstelen. De salade maak ik met de malse sla, radijsjes, tomaat en ui (nog niet uit eigen tuin)[...]

Hoe stoer zijn deze vegan hotdogs? Geen rare ingrediënten, want het 'worstje' is gewoon een gemarineerde wortel! Doordat de wortel gekookt is en een donkerdere[...]

De marinade is ook heerlijk voor varkensschnitzels of spareribs. Ingrediënten : 2 varkenshaasjes a 300 gram 2 el olijfolie 3 el Zaanse mosterd 2 el vloeibare[...]

Roomschnitzel klinkt misschien een beetje winters en zwaar, maar dat was het helemaal niet. Zeker niet met de frisse komkommersalade erbij! Het recept komt uit[...]