Diversen met aardappel

Ingrediënten 1 pak braadworst 2 uien 3 el olijfolie 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 5 eieren 1 bos bospeen 1 cup[...]

voor 4 personen 1 zakje aardappelschrijfjes voorgekookt 500 gram Sperzieboontjes 150 gram gerookt spek in plakjes 1 bakje verse roomkaas knoflook 1[...]

voor 4 personen Voor de currypasta: 2 el korianderzaadjes 2 el komijnzaadjes 2 gedroogde chilipepers ½ el mosterdzaadjes ½ el zwarte[...]

voor 4 personen 1 zakje aardappelschrijfjes voorgekookt 500 gram Sperzieboontjes 150 gram gerookt spek in plakjes 1 bakje verse roomkaas knoflook 1[...]

voor 2 personen 2 victoriabaarsfilets (per stuk 150 gr) Handvol witte druiven (zonder pit) 6 plakjes ontbijtspek 10 gr. bloem 15 gr. vloeibare boter 20-30 cc[...]

voor 6 personen - 1 kg winterpeen - 1 ½ kg kruimige aardappelen - 4 uien - 250 gram spekjes - 1 pakje kookroom - peper en zout - evt. 1 el mosterd 4x[...]

Eendenborst, bordelaise saus met champignons, gekonfijte vijg, mousseline van aardappel met wortel en mosterd.

Hutspot bestond als gerecht in de lage landen al voordat de aardappel in Europa bekend was. En mogelijk ook voordat de wortel hier gangbaar werd. De hutspot[...]

Ingrediënten 1¼ kg kruimige aardappels (bijv. Super-aardappels) 1 (groente)bouillontablet 500 g winterpeen (in stukken) 300 g prei (in ringen) 4[...]

Kilo aardappels, geschild, 750 gram winterwortel, 2 grote uien, paar gekneusde jeneverbessen (gewoon op slaan), gemalen zwarte peper, Maggi of een ander[...]

voor 4 personen 750-800 gr. geschilde aardappelen. 4 eetl. olie. 1 blikje corned beef. 2 grote gesnipperde uien. 3 gesnipperde stengels bleekselderij. 3[...]

voor 4 personen 750-800 gr geschilde aardappelen 4 el olie 2 grote gesnipperde uien 3 stengels bleekselderij gesnipperd 3 fijn geraspte wortelen worcestersaus[...]

1 liter kefir 5 radijsjes 2 voorjaarsuien 2 eetl. zure room 2 worteltjes 2 eieren, gekookt 1 meiknol 1 aardappel 1 eetl dille 1 theel. mosterd 1 eetl. suiker[...]

voor 4 personen 3 eetl olijfolie; 4 kipfilets; 4 eetl mosterd; 4 takjes verse tijm; 2 takjes verse rozemarijn; 4 eetl honing; peper en zout; 2 wortelen; 8[...]