Diversen met rozemarijn

voor 4 personen ± 450 gr varkenshaas 250 g champignons 2 fijngesneden uien 1/2 rode en een 1/2 groene paprika ½ flesje bockbier kruidnagel,[...]

voor 4 personen 1 Longhaas van circa 1200 gram, schoon en ontdaan van zenen Olijfolie 350 gram wilde of gemixte paddestoelen Vers zout en peper 4 eetlepel[...]

Ingrediënten 100 ml Griekse yoghurt 2 tenen knoflook (geperst) ½ eetlepel verse rozemarijn (fijngehakt) ½ eetlepel verse tijm (blaadjes) ½[...]

Ingrediënten 4 venkelknollen 1 rode ui (in dunne partjes) 100 ml witte wijn 2 takjes rozemarijn (naaldjes van takjes gerist) 3 eetlepels olie versgemalen[...]

Ingrediënten 1 zakje gekruide aardappeltjes rozemarijn (A-partjes, 425 g) 1 rode paprika 1 el olijfolie 1 teentje knoflook (gepeld) 1 zak panklare[...]

Ingrediënten 700 g spruitjes (klein, schoongemaakt) 15 g boter 1 rode ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (uitgeperst) 1 gedroogde chilipeper (chille)[...]

Nadat ik Rode Peper Zout had gemaakt.... wilde ik het ook graag proberen met andere kruiden en zout. Over gebakken aardappeltjes maal ik altijd zeezout er[...]

Ingrediënten 4 bol courgettes Halve pompoen 250 gram kastanje champignons 1 rode ui Verse Tijm Oregano Rozemarijn Bol courgette wassen en uit hollen met een[...]

Ingrediënten Porties: 4 675 gr rode aardappelen, in partjes gesneden 325 gr wortels, geschild en in stukken van 3 cm gesneden 2 eetlepels olijfolie 2[...]

Iedereen die me al wat langer kent, weet dat aardappels bij mij niet zo heel vaak op tafel komen. Gewoon gekookt vind ik ze een beetje saai maar je kunt ze[...]

voor 2 personen * 2 rode ponen (panklaar) * enkele takjes rozemarijn * 2 eetlepels olie * zout en zwarte peper (versgemalen) * 1 theelepel kerriepoeder * 1[...]

voor 4 personen Zalm(forel) Voorbereiding Het beste is de zalm levend kopen,vervolgens thuiskomen en dan schoonmaken ( Let op de GAL!!!). dan een nachtje[...]

1 lamsbout met been +/- 1700 gram 3 teentjes knoflook 20 gram roomboter 4 takjes verse rozemarijn gemalen peper en zout voor de jus: 100 ml rode wijn klontje[...]

voor 2 personen 4 rode mulfilets plm. 50 ml olijfolie 2 tenen knoflook 1 takje rozemarijn of 1 theelepel gedroogde 1 takje tijm of 2 theelepels gedroogde tijm[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr roomboter olijfolie gemalen zwarte peper 1 kilo dikke lende 1 grote ui - gesnipperd rode wijn een paar takjes rozemarijn[...]

Ingrediënten Porties : 8 1kg koningszalmfilet, graten en vel verwijderd 100g droge broodkruimels 80g gehakte rode ui 1 eetlepel Franse mosterd 2 theel[...]

Ingrediënten 1 zak aardappels (kilo-tje kruimig) 1 schaal Catalaanse worstjes (ca. 290 g) 1 rode paprika (in grote vierkanten) 1 courgette (in 3 cm dikke[...]