Diversen

Ingrediënten Porties : 4 6 bloemtortilla's 1 grote tomaat, zonder de zaadjes, fijngesneden 100 g pittige kaas 60 g jalapeñopepers uit pot (uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gemengd zacht fruit, zoals frambozen, bramen, bosbessen of aalbessen 50 g fijne kristalsuiker 150 ml slagroom geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 Nashiperen sap van ½ citroen 3 sinaasappels 30 g boter 3 el bruine basterdsuiker 3 el cognac 2 el grofgehakte pistachenoten[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ plantaardige olie 4 tenen knoflook, ongepeld 1 eetl. verse rozemarijnnaaldjes 1 kg niet te kleine (rode) krieltjes, in vieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken stevige visfilet (bijv. heilbot), elk 170 g 2 eetl. sojasaus 2 eetl. witte wijn of sake ½ cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 g mager kalkoengehakt 2 wortelen, geschild en geraspt 3 bosuitjes, fijngesneden 2 eetl. sojasaus 1 cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dunne sneetjes mozzarella 8 dunne schijfjes tomaat, zonder de zaadjes 8 dunne rode uienringen 8 blaadjes basilicum, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g fusilli, radiatore, ruote of andere pasta 4 tenen knoflook, gepeld 2 bosjes verse basilicum, fijngesneden 1¾ dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 zongedroogde tomaten (niet op olie) 650 g broccoletti (of dunne broccoli), in stukjes van 3 cm 3 theel. olijfolie 4 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g korte pasta, bijv. fusilli 1 courgette (150 g), in blokjes van 1 cm 1 gele paprika, zonder de zaadjes, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl. plus 1 theel. olijfolie 450 g korte pasta (bijv. penne of rigatoni) 6 tenen knoflook, in dunne plakjes 300 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g pastinaak, geschrapt en geraspt 1 grote wortel, geraspt 6 bosuitjes, fijngesneden 3 eieren 50 g bloem 1 theel. bakpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 6 120 g amandelpoeder 100 g amarettikoekjes, verkruimeld 3 eetl. fijne witte suiker 2 eierdooiers of 1 heel ei, losgeroerd 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine ogenmeloen 1 kleine kanteloep of charentais-meloen 200 g aardbeien, in plakjes 1 peer, in blokjes van 2,5 cm ¼[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetl. plantaardige olie 1 grote ui, fijngesneden 1 rode paprika, zonder de zaadjes, kleingesneden 1 kleine wortel, geschild en[...]