Diversen

gemaakt op 21 oktober leuk om te doen, lekker om te eten. voor 12-15 stuks: 50 ml slagroom, 100 gram pure chocolade, 1 theelepel Earl Grey thee, 1,5 el[...]

1 dunne prei, 1 kleine ui, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 4 tl mosterd, 50 gram boter, 125 ml slagroom, 2 el sherry Snijd het witte en lichtgroene deel van[...]

gegeten 14 oktober een lekker herfstig gerecht. 100 gram spekblokjes, 1 ui, 25 gram boter, 1 teentje knoflook, 3 kippenpoten, 1 flesje pils, 1 laurierblaadje,[...]

Deeg maken van: 700 gram bloem, 10 ml zout, 25 gram boter, 5 ml basterdsuiker, 10 ml gist, 3 el sesamzaad, 3 el zonnebloempitten, 3 el maanzaad, 3 el[...]

gemaakt 10 oktober uit hetzelfde boek waar ik vorige week de 3 verschllende zoete muffins gemaakt had, deze keer 3 verschillende hartige muffins gemaakt. Ze[...]

gemaakt 9 oktober 115 ml slagroom, 40 gram pure chocolade, 40 gram witte chocolade, 40 gram nieuwjaarsrolletjes of andere wafeltjes, siliconen bakvorm met[...]

gegeten 9 oktober 1 ui, 1 tomaat, 1/4 l blik perzikschijfjes, 2 el boter, 350 gram gehakt, 1 el bloem, 100 gram eetklare pruimen, 2 el rozijnen, 1 tl[...]

gemaakt 7 oktober Deeg maken van: 450 gram bloem, 10 ml gist, 4 el olijfolie, 10 ml zout, 15 ml suiker, 260 ml water Vulling : 200 gram sjalotjes, 4 tenen[...]

3 uien, 1-2 teentjes knoflook, 1 flinke prei, 25 gr. boter, 2 tl chilipoeder, 1 grote rookworst, 3 tl Italiaanse kruiden, 4 el pindakaas, 2 el azijn, 1 el[...]

gemaakt 3 oktober Deeg maken van: 450 gram bloem, 10 ml gist, 6 el boter, 10 ml zout, 1 el suiker, 260 ml water vulling: 2 in kleine stukjes gesneden appel,[...]

Ze zien er mooi uit, smaken lekker en zijn leuk om te maken. Het deeg is van de karnemelkbroodjes van Arden omdat dit een fijn bewerkbaar deeg is. Een deeg[...]

Ik had een leuk boekje gekocht: 1 beslag, 100 muffins. Er staan lekkere dingen in. Het is niet helemaal waar dat je met 1 beslag 100 verschillende muffins kan[...]

Doordat ik het heel druk had met m'n werk heb ik dit blog niet bijgehouden, maar ik ben wel aan het bakken geweest. Dit is een heerlijk hartig brood, je kunt[...]

6 eieren, 45 gram boter, 40 gram bloem, 1 prei, 1 el kerrie, 6 dl bouillon, 100 gram champignons, 1 rode paprika, 2 appels, 2 el rozijnen Kook de eieren hard,[...]

Deeg maken van 600 gram bloem, 5 ml zout, 5 ml suiker, 25 gram boter, 3,5 dl water, 7 gram gedroogde gist en 150 gram ongezouten, grofgehakte walnoten met 3[...]