Diversen zonder venkel bladselderij

voor 4 personen 5 uitgeperste teentjes knoflook 7 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1/2 dl azijn 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theelepel olijfolie 4 kipfilets, in stukjes grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 grote ui, fijngesneden 6 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen Kipfilet met gedroogde groene kruiden 500 g kipfilet in dunne lapjes gesneden 1 t paprikapoeder 1 t knoflookpoeder 1 t uienpoeder 1 t[...]

voor 4 personen 4 eendebouten 2 literblikken ganzenvet (herbruikbaar) peper & zout optioneel: een mix van of meer van het volgende: enkele tenen knoflook,[...]

Op de markt zag ik een mooie vis, een dorade. Ik kocht sardines voor de barbecue maar ik kon deze vis niet laten liggen. Ik zou thuis wel zien wat ik ermee[...]

voor 4 personen 500 gr gehakt HOH 1 snee oud brood 1 grote ui (gesnipperd) Beetje lauwe melk 1 ei ½ el mosterd 1 teentje knoflook (geperst) Vers[...]

Ingrediënten 500 g verse worsten 4 el koolzaadolie 3 aubergines 3 takjes rozemarijn 2 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl milde paprikapoeder 800 g[...]

Ingrediënten 750 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend en in parten) 5 el olijfolie 2 takjes verse rozemarijn (uit zakje Italiaanse kruidenmix 20 g) 5[...]

Een familiediner stond voor de boeg, dan doe ik toch extra mijn best. Wat stond nog op mijn lijstje om te maken, het gehaktbrood van Jamie Oliver. Eigenlijk[...]

Het is weer maandag en dat betekent: een vegetarisch recept. De burger die wij gemaakt hebben kwamen we tegen op de leuke blog Yellowlemontree . De burger is[...]

Kale is zo langzamerhand ook tot de superfoods gaan behoren, net als gojibessen of chiazaad. In heel veel Amerikaanse (Californische) recepten kom je het tegen[...]

Zelfgemaakte turkse pizza (waarbij ik ooit een stukje van mijn duim afsneed) zijn een lekker snel gerecht. Makkelijk op drukke dagen of gewoon heerlijk relaxed[...]

Kebab: Spiesen met (voornamelijk) vlees boven vuur. En met zo'n spies bedoelen we zowel kleine als grotere mee. Er zijn echt ontzettend veel kebab varianten[...]

Het is weer maandag en dat betekent: een vegetarisch recept. De burger die wij gemaakt hebben kwamen we tegen op de leuke blog Yellowlemontree . De burger is[...]

Ja, dat klinkt misschien raar, bloemkoolcake, maar als ik nu eens zeg dat deze hartige 'taart' een recept is van Yotam Ottolenghi (uit Plenty More ), wat zeg[...]

Met kerst kreeg ik van mijn ouders op eigen verzoek een vegetarisch kookboek. Ik heb afgelopen november besloten om eigenlijk geen vlees meer te eten omdat[...]