Diversen met advocaat

voor 5 personen 100 g pure dessertchocolade + 10 blokjes à 5 g., 60 à 70 % cacao 3 eieren 80 g suiker 50 g boter (toevoegen in klontjes) 1[...]

Als surfend op het net liep ik tegen een paar recepten van "Whoopie pies" aan. Ik had er nog nooit over gehoord maar ze intrigeerden me wel. Het lijken koekjes[...]

Toen ik mijn koelkast aan het uitruimen was ontdekte ik nog een restje advocaat (overgebleven van de advocaatmousse ). En wat doe je daar vervolgens mee? Je[...]

Ik heb deze flensjes gebruikt als onderdeel van een 'Grand dessert' en er 1 per persoon (in plaats van 3) geserveerd. De flensjes en de vanillecrème kan je al[...]

Een oude favoriet, gemaakt voor de verjaardag van P. 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 100 gram suiker, 100 gram zachte boter, 6 blaadjes gelatine, 3 dl[...]

voor 6 personen 6 plakjes Bladerdeeg 400 gram Rabarber 75 gram Suiker 0,5 stuk Vanillestokje 1 stuk Perssinaasappel 200 ml Slagroom 2 eetlepel Suiker 150 ml[...]

voor 25 personen 1 1/2 dl. water zout 65 boter 75 gr. bloem 2 grote eieren (L) Hulpmiddelen Pan bakpapier theelepeltjes houten lepel Voorbereiding Breng water[...]

voor 16 personen Boter voor de vormrand 3 eieren zout 80 gr. + el suiker 50 gr. bloem 50 gr. maïzena 1/2 tl. bakpoeder 9 blaadjes gelatine 1 blik[...]

voor 5 personen 100 g pure dessertchocolade + 10 blokjes à 5 g., 60 à 70 % cacao 3 eieren 80 g suiker 50 g boter (toevoegen in klontjes) 1[...]

Ingrediënten 87½ g lange vingers (pak a 175 g) 180 g witte basterdsuiker 180 g boter (op kamertemperatuur) 3 eieren 250 ml scharreladvocaat (fles a[...]

Dit is een blijver in het taarten repertoire. Over de uitvoering ben ik nog niet helemaal tevreden maar de smaak is super. Ik had deze bokkenpootjestaart voor[...]

Soezenkrans met advocaatroom Voor het Paasweekend een feestelijke soezenkrans met advocaatroom. Heel geschikt om als nagerecht te serveren, maar ook heerlijk[...]

Ach, de spagaat van de hedendaagse blogger… Schrijf je voor de kijkcijfers of over iets waar je je goed bij voelt? Wie dit jaar wilde scoren qua[...]

Zabaglione, de Fransen noemen het sabayon. Een dessert van wijn, suiker en eigeel, wat in Italië al in de middeleeuwen geserveerd werd. Uiteraard is de[...]

Als surfend op het net liep ik tegen een paar recepten van "Whoopie pies" aan. Ik had er nog nooit over gehoord maar ze intrigeerden me wel. Het lijken koekjes[...]