Diversen met eidooier

Ingrediënten Porties : 18 1 blikje of flesje (350 ml) bier op kamertemperatuur 1 eetlepel suiker 2 theelepels zeezout 1 zakje (10 gram) gist 615 gram[...]

3 grote, witte uien 3 dl melk frituurolie Voor het beslag : 2 eidooiers 125 gr. bloem 1 theel. zout 1 eetl. maisolie ca. 2 dl. bier Voorbereiding Voor het[...]

voor 6 personen 2 dikke plakken bladerdeeg, (bevroren). 180 gr margarine. 1 kleine ui. 2 teentjes knoflook. 1 zoetzure appel. 100 gr krenten. 180 gr[...]

voor 4 personen 20 scampi; Voor het bierdeeg: 125 g witte bloem; 1 eidooier; 1 eiwit; een snuifje zout; een flinke scheut cognac; 3/4 flesje Hoegaarden wit[...]

3 grote, witte uien 3 dl melk frituurolie Voor het beslag : 2 eidooiers 125 gr. bloem 1 theel. zout 1 eetl. maisolie ca. 2 dl. bier Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

voor 3 personen Piedeeg 250g bloem 1el gedroogde oregano 100g boter 80ml water 0.5 ei 1mespuntje zout Vulling 3 grote aardappels 1 maiskolf 330ml bier 1l[...]

Heel stil op de blog de laatste tijd, ben ik dan géén keukenprinses meer? Hihi als ik dit al ooit geweest ben, dan ben ik het nog. Ik kook elke dag, graag en[...]

Bierpruimen: 1/2 kg. gedroogde pruimen, 1/2 l. bier (bij voorkeur lambiek of geuze), 100 gr. bruine suiker, 1 kaneelstokje, rijsttaartjes: deeg:, 1 dl. melk,[...]

voor 4 personen 24 middelgrote wijngaardslakken (uit pot of blik) ? zes eetlepels roomboter ? vier eetlepels fijngehakte peterselie ? een theelepel[...]

voor 4 personen 8 langoustines (type 13 à 15/kg) een scheutje olijfolie 50 g parelgort 50 g room 4 plakjes gandaham 100 g merg 10 g verse gist 100 cl[...]

voor 4 personen VOOR DE IJSBOLLEN: 1 pak vanille-ijs 4 st. eiwitten 100 gr. poedersuiker 400 gr. amandelschaafsel VOOR DE SABAYON: 4 st. eidooiers 100 gr.[...]

2 eetlepels maizena 6 dl volle melk 6 eidooiers 150 gr suiker de schil van 1/2 citroen in repen 1 kaneelstokje 6 dessertschaaltjes of kleine kommetjes[...]

Bierpruimen: 1/2 kg. gedroogde pruimen, 1/2 l. bier (bij voorkeur lambiek of geuze), 100 gr. bruine suiker, 1 kaneelstokje, rijsttaartjes: deeg:, 1 dl. melk,[...]