Diversen met bieslook

Dit recept van Melissa Clark uit de New York Times heeft net iets meer dan de gebruikelijke bladerdeeg-geitenkaas-asperge recepten. De zwarte peper en rode[...]

Janneke Vreugdenhil schreef in de NRC: Dit is een geweldige soep om te maken voor wie een moestuin heeft en een overvloed aan groenten en kruiden die allemaal[...]

Mijn minivariant met 3 eitjes van de omelet Napoleon. Het verhaal gaat dat Napoleon, ergens in het begin van de 19e eeuw met zijn troepen op doorreis door[...]

Alle ingr edi ënten zijn van Lidl en het recept is van Ramon Beuk. Bresaola ziet er een beetje uit als rookvlees, maar in plaats van gerookt is het gedroogd en[...]

De kip wordt door de helft gesneden en de ruggengraat verwijderd, met een stevige keukenschaar is het een fluitje van een cent, waardoor de kip eerder gaar is[...]

Fromage fort Er slingeren altijd wel restjes kaas in de koelkast. Soms rasp ik ze, soms gaan ze in een zakje in diepvries maar deze keer met heel veel[...]

Het voordeel van de tijdelijke Lidl aanbiedingen is, dat je dingen uitprobeert die in andere winkels niet te krijgen zijn en dus nooit zou eten, zoals deze[...]

Het recept is gemaakt met salami en roomkaas uit de Balkan. Als die er niet zijn neem je gewoon andere worst en roomkaas.. Ingrediënten: 1 spitskool 10 g[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 grote (onbespoten) citroenen 180 gr tonijn in olijfolie uit blik, uitgelekt 2 tl gezouten kappertjes, afgespoeld 90 gr[...]

Carola de Kanter ontwikkelt al jaren vernieuwende vegetarische recepten. In haar kas en tuin kweekt zij allerlei groenten, fruit, kruiden en (eetbare) bloemen[...]

Een heel lekkere, beetje chique bloemkoolsoep van de Franse chefkok Cyril Lignac. Serveer hem bijvoorbeeld in een kopje of een glas. Ingrediënten 1 kleine[...]

Het cappuccinoschuim op de soep is misschien een beetje gedateerd, maar dat neemt niet weg dat het een lekkere soep is. Een klein kopje is goed geschikt voor[...]

Het recept staat in de laatste Koken en Genieten dat van Duitse oorsprong is. De salade is een fris-zurige aardappelsalade, perfect voor deze warme dagen. De[...]

Het recept komt uit 'Lievelingsrecepten uit de oven", een boekje dat ik bij Lidl kocht. Het is uit het Duits vertaald en er staan toch iets andere recepten en[...]

Chefkok Ron Blaauw maakte dit recept voor de horeca voor het terras. Ik maakte een iets eenvoudiger huisvlijt uitvoering. Ingrediënten krokante pizza van[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 hele vissen, bijv. snappers, dorade of zeebaars à 400-500 gram, schoongemaakt en ontschubt, dikke gedeeltes ingekerfd. Of neem[...]