Diversen met oesterzwam

Ingrediënten Porties : 4 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 knoflookteentje, geperst 1 tl korianderzaad, geplet 1 laurierblaadje 200 ml groentebouillon[...]

voor 4 personen 500 ml cocosmelk uit toko, liefst uit het groene pakje. 500 ml water Vissaus 1 Stengel Sereh (citroengras) 6 kaffa limes (citroenblad) 10[...]

Koken is een van mijn grootste hobby’s. Al van kinds af sta ik graag te experimenteren, te proeven en in de pannetjes te roeren. Ik ben altijd op zoek[...]

Vandaag heb ik een recept voor een vegetarische curry voor je. Een ideaal recept om restjes te verwerken. Zo had ik nog een halve blok tofu, een bakje zeekraal[...]

Als gastblogger voor kleurrijketen is mij gevraagd mee te doen aan de FoodBlogSwap. Ik was meteen enthousiast. Het blog dat deze keer toegewezen is aan[...]

Gevulde puntpaprika's 2 Grote puntpaprika's 1 Ui, fijngesneden 1 Teentje knoflook, geperst 500 gr. Half-om-half gehakt 1 Chilipeper, fijngesneden 2 Theelepels[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]

Ik ben alleen thuis (alweer). Mijn liefste werkt belachelijke uren van 12 tot 22u en ik heb nachtdienst gehad, dus ik ben pas tegen het middaguur[...]

voor 6 personen 500 gr. mager rundvlees, rosbief bijvoorbeeld 500 gr. visfilets, bijv. tilapia, kabeljauw of roodbaars 500 gr. kipfilets 500 gr. middelgrote[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]