Diversen met witlof

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten 2 konijnenbouten (ca. 800 g) (versgemalen) peper ½ kruidenbouillontablet 1 teentje knoflook 1 takje tijm ¼ theelepel gemalen[...]

Ingrediënten 1 sjalot 15 g boter 3 laurierblaadjes 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 3 kardemompeulen 300 ml verse sinaasappelsap 1 tl suiker 4 stronken[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Een groente waar waar wel degelijk een Nederlands woord voor bestaat, alleen bijna niemand kent het, misschien spreken de Vlamingen van kardoen. In het zuiden[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

Gebakken Witlof uit de Oven Een ietsjes meer bewerkelijk gerecht...maar super lekker Echt iets voor feestelijke dinertjes. Ik vind lof al lekker...en dit gaat[...]

voor 4 personen -75 g.margarine. -1.5 kg.in stukken gesneden rundvlees. -peper/zout. -snij de volgende groenten klein;1 ui,10 cm.prei,5 cm.winterwortel,stukje[...]

voor 4 personen -75 g boter/margarine. -1 kg gemengd vlees van wild oa.zwijn,ree, eend,fazant,haas enz. Gemengde paketten zijn te koop uit het diepvriesvak in[...]

voor 4 personen *1 Kilo gekookte Jubilee ham zonder been,(liefst hele ham,aan de slager vragen)*1/2 Pakje bruine bastert suiker,*Flink wat mosterd,*2 grote[...]

voor 4 personen 1 hazenbout ( e.v.t vlees insmeren met mosterd). 1 grote wortel 1 aardappel 1 stengel bleekseldery 2 tene verse knoflook gesnipperd verse[...]

voor 4 personen 250 g magere hamlappen, 250 g kalfslappen, 250 g rundergehakt, 75 g licht gerookt mager spek, 3 takjes verse tijm, 150 g sjalotjes, 4[...]