Diversen

voor 2 personen 500 gr doorregen rundvlees in blokjes 3 el arachide- of wokolie 3 uien of sjalotjes (fijn) 3 el ketjap of chinese sojasaus 3 teentjes knoflook[...]

voor 2 personen 2 blikjes linzen (à plm. 340 gr) of 250 gram linzen zelf koken volgens gebruiksaanwijzing op het pak (plm. 20 min koken!) 4 plakken[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rode kolen (ongeveer 1 kilo), gesneden 350 ml water om de kool in te koken 1 theelepel gemalen kruidnagelen 12 reepjes[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 kg spinazie 1/2 liter kokend water een klontje boter vers geraspte nootmuskaat (eventueel) 1 theelepel komijn (djintan)[...]

voor 4 personen Een flink stuk watermeloen, in blokjes van 1-2 cm (zonder pitjes) voldoende maistortilla`s om 8-12 rondjes uit te steken (of meer * ) 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml warm water 1 zakje (7 gr) gist 1 eetlepel ruwe rietsuiker 500 gr witte bloem 1 1/4 theelepel zout, of naar smaak 60 ml[...]

Ingrediënten Porties : 24 75 gr amandelspijs 300 gr amandelpoeder 100 gr ruwe rietsuiker 1 mespuntje zout 30 gr boter het wit van 2 eieren 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 20 2 kroppen ijsberg- of Romaanse sla 225 ml Italiaanse saladedressing 500 gr dungesneden en gezouten Italiaanse ham 900 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 eieren 245 gr appelstroop 120 gr magere yoghurt 1 theelepel vanille-extract 100 gr ruwe rietsuiker 85 gr donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 navelsinaasappels of andere grote sinaasappels 675 gr verse cranberries 2 appels, geschild, geboord en in stukjes 2 binnenste[...]

Ingrediënten Porties : 48 2 kg zoete appel, geboord en in stukjes 450 ml appelazijn 225 ruwe rietsuiker, eventueel meer naar smaak 5 dessertlepels[...]

Ingrediënten Porties : 75 1 kg appel, geschild, geboord en in schijfjes 450 ml water 1 eetlepel geel mosterdzaad 1 kg tomaat, in schijfjes 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote bol knoflook, met schil 5 eetlepels extra virgin olijfolie, apart te verwerken zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr gedroogd broodkruim (of paneermeel) 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 grote aubergines 1 1/2 theelepel zout 2 rode uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel[...]