Diversen

Ik heb hem, m’n nieuwe macbook, eindelijk! De oude powerbook is nu bijna echt overleden. Hij kan niet meer zonder stroom. De (vierde) oplaadkabel is[...]

Laatst hoorden we op een Vlaamse radiozender zo’n leuk nummer … met de app shazam zo gevonden: Dum dum dum van Renée. Zoeken naar meer info en toen[...]

Tijdens een bakworkshop bij Levine nam ik eens een kijkje in haar uitgebreide boekenkast en vond ik het boek Deeg, eigentijdse broodvariaties van Richard[...]

Weer eens het boek Plenty gepakt van Yotam Ottolenghi. Ik hoop er nog steeds achter te komen waarom men zo lyrisch over deze kok is. De hipste kok en zijn[...]

Net als vorig jaar maak ik nu ook weer vlierbessen-bramenjam. Die combi vind ik toch een van de lekkerste jams die ik ooit gemaakt heb. Het is waarschijnlijk[...]

Ik wil een keer naar de Floriade. We bedachten dat een maandag wel de beste dag zou zijn. Hopelijk is het dan niet zo druk. Ik had al enthousiaste verhalen[...]

Nog waren de tomaten van gisteren niet op. Ik besloot er ketchup van te maken. Zo maakte ik het: 2 kg tomaten (allerlei soorten) 2 uien, 1 rode en 1 zoete[...]

Een jaar geleden kocht ik op een Streekproductenmarkt in Groningen verschillende gedroogde bonen. Daar zaten kleurige soorten bij. Rond het oog (de plek waar[...]

Laatst ontsnapte me een geeuw. Zozo, zei iemand tegen me, moe? … ja, ik ben wel moe gaf ik toe. Jij werkt toch maar zo nu en dan wat uurtjes? Hier en[...]

Sinds de Op het eerste gezicht van een maand geleden is de Amorpha inmiddels helemaal uitgebloeid. Als ik de bloemaren er uit knip wil hij nog wel een keer[...]

Weer een gerecht uit het Plenty boek van Ottolenghi. Het zijn wel erg bijzondere vegetarische gerechten. Ik heb nog tuinbonen in huis, de laatste gisteren op[...]

In mijn laatst aangeschafte boek Plenty, het tweede kookboek van de Israëlische kok Yotam Ottolenghi, spelen groenten de hoofdrol. Op internet lees ik alleen[...]

Hopende dat ik voor de bui binnen ben, fiets ik vanmorgen naar I. We gaan jam maken. Voor de eerste keer zelfgemaakte jam deze zomer. Eigengemaakte jam van[...]

De eerste vier jaar van mijn leven woonde ik in Cuxhaven, in het noorden van Duitsland. ‘Hinten auf den Hof’ stond een flinke struik met groene[...]

Amorpha cyanostachya Tussen de vorige Op het eerste gezicht en deze van vandaag is het naar mijn idee bijna geen dag droog geweest. De tomaten gingen in[...]