Diversen

Aziatisch zoetzuur, maar dan niet zoals de bekende Indische atjar, maar in de vorm van een Koreaanse koolsalade (met Chinése kool...) Heb ik gemaakt, omdat er[...]

Tijd voor weer een primeur: soufflé. Het door velen verguisde (vanwege de bereiding) maar door menigeen geliefde (om effect en smaak) 'dessert', maar dit keer[...]

Het is weer díe tijd van de maand en dan weet je wel waar ik het over heb: de bakuitdaging van Daring Bakers . Wat hosts Kelly en Ben voor ons in petto hadden[...]

Iedereen hier heeft er eigenlijk wel eens van gehoord, maar bijna niemand at er ooit zelf een stuk van: Christmas Pudding. Ik maakte laatst weer een[...]

Wij, koopgrage consumenten, worden in de supermarkt overstelpt met produkten die als doel zeggen te hebben de interne mens te versterken. Allerhande[...]

Ondanks het feit dat er opvallend weinig biologische artikelen in het assortiment van "de Dirk" zitten, zijn er tóch een paar hele sterke pluspunten die een[...]

Wat doe je als welvarende ondernemer met een succesvolle bakkerij, wanneer het naburige huis te koop komt te staan? Schijnbaar laat je je grijze cellen eens[...]

Wanneer er zoveel voetbal op tv is en je woont in België, dan zal het er waarschijnlijk op neerkomen dat er een aantal Belgen gaan afkomen om 'de wedstrijd'[...]

Ik moest meteen denken aan dat kookboek van Jessica Seinfeld: "Deceptively delicious, simple secrets to get your kids eating good food" waarin allerkleinste[...]

Het boerenleven. Waar is het gebleven? Kun je in de moderne tijd van tegenwoordig, waarin commercie en kapitalisme hoogtij vieren, nog eerlijke inkopen doen?[...]

Oh jee, ik moet woensdagochtend om 10.00u in Amsterdam zijn. Door de zéér waarschijnlijke files, een bijna onhaalbare opgave, vanuit Gent (B). Of ik zou[...]

Ik ben alleen thuis (alweer). Mijn liefste werkt belachelijke uren van 12 tot 22u en ik heb nachtdienst gehad, dus ik ben pas tegen het middaguur[...]

Ik zag het helemaal voor me dat ik op mijn vrije dag een indrukwekkende maaltijd in elkaar zou draaien voor mijn werkende lief. Uiterst onbaatzuchtig,[...]

Ik had al een bepaalde fascinatie met bananen'brood' (lees: cake), maar onlangs werd er zelfs een speciale 'Banana Bread Bake Off' gehouden door enkele leden[...]

Als een vrouw de hele dag moet werken, mag een vrouw 's avonds best lekker eten voor zichzelf klaarmaken. Sterker nog; ik geloof absolúút dat je het na een[...]