Diversen

Een heerlijk recept van een orzogerecht met broccoli, pecorino en pijnboompitjes, afkomstig van hello fresh, door onszelf aangevuld met kippendijfilet. Dit[...]

Romige orzo met tomatensaus, sappige kip, zachte, maar toch nog knapperige groenten en lekkere verse geraspte Parmezaanse kaas. Superlekker! Ingrediënten voor[...]

Iedereen hier in huis is gek op gegrilde groenten. Het grillen van verse groenten kost veel tijd, maar onlangs heb ik de gegrilde groenten uit de diepvries[...]

In de zomer staat stamppot andijvie met spekjes hier nogal eens op het menu, maar omdat manlief vroeger in Zeeland altijd 'geroerde sla' at met spekjes, wilde[...]

Onlangs hebben wij een paar dagen doorgebracht in Düsseldorf. Daar heb ik mijn eerste flammkuchen gegeten, en dit was zeker niet voor de laatste keer. De[...]

Atjar ketimoen is Indisch zoetzuur met komkommer, sjalot en rode peper. Je kan het vergelijken met zoetzure augurken, maar dan net even anders. Sinds ik dit[...]

Voor de saté heb ik kippendijfilets gebruikt. Kippendijfilets zijn qua smaak lekkerder dan kipfilet. Daarnaast zijn ze ook nog eens malser en goedkoper dan[...]

Een rijstgerecht voorzien van een Caribische twist. Het is een heerlijk bijgerecht dat snel gemaakt is en wat bovendien ook nog eens heel erg lekker smaakt. Ik[...]

Lekker snel rijstrecept van zilvervliesrijst met malse kippendijfilet en eigengemaakte kaassaus. Lekker makkelijk voor als je weinig tijd hebt. Ingrediënten:[...]

Zelf slavinken maken is echt leuk om te doen en ze smaken ook nog eens veel lekkerder dan bij de slager, want je kan zelf bepalen welk gehakt je gebruikt en[...]

Bij het kijken naar het programma My Kitchen Rules Australië 2019 kwam onderstaand recept voorbij. Het is een verrukkelijke zachtgestoofde Italiaanse vleessaus[...]

Onderstaand recept heeft eigenlijk geen uitleg nodig. Heerlijk ouderwets, maar toch net even anders. De groenten snijd ik zelf, omdat ik de kant-en-klaar[...]

Lo Mein is een populair Chinees wokgerecht met eiernoodles. 'Lo' betekent geroerd en 'Mein' betekent noodles, oftewel geroerde noodles. De noedels worden[...]

Gebakken aardappelen kunnen toch zo lekker zijn, vooral als je ze in de oven bakt met wat olijfolie, roomboter, knoflook, rozemarijn en zeezout. Heerlijk als[...]

Er gaat niks boven lekkere ouderwetse gestoofde sukadelappen met een overheerlijke jus. Dit recept is mede geïnspireerd door het recept van Sergio Herman uit[...]