Diversen zonder aardbei ansjovis

In een eerdere blog heb ik de vakantie op Ile de Ré al eens vermeld. Ik heb mij door het zout van Ile de Ré laten inspireren tot het recept van hangop met[...]

Samen met mijn ouders en mijn broer gingen we vroeger graag bramen zoeken. Mijn vader zat veel op de weg en kwam op allerlei landelijke plekjes met[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Wat was mijn inspiratie voor de blog van vandaag? De afgelopen week maakte Gregg Wallace (die van Master Chef) in het BBC-programma: ‘Great British Food[...]

Zoekwoord: gemakkelijk dessert... Vandaag een recept voor al die mensen die op zoek zijn naar een ‘gemakkelijk dessert’. Het is een zoekwoord dat[...]

Schoonmaken is geen leuk klusje.... Het leukste van een keuken is… het koken en op je gemakje groenten en kruiden snijden. Het schoonmaken van de keuken[...]

Bijzonder dessert..... Voor het maken van dit dessert heb ik een beetje moeten experimenteren! Voor mij begint het maken van een nieuw recept met de[...]

Voor het recept gestoofde kip in sjalotten-kastanjesaus heb je de volgende ingrediënten nodig: * 1 kilo (biologische) kipdijfilet (of kipkarbonades,[...]