Diversen zonder citroen rib-eye

Ingrediënten Porties : 6 Salade 180 gr speltkorrels 50 gr rode ui, zeer fijngesneden 150 - 200 gr geroosterde paprika's (uit een pot), zeer fijngesneden[...]

Aardbei-komkommer salade met amandelen en munt Ik hou van salades in allerlei varianten, vormen en texturen. Makkelijk om te bereiden in een minuut of 5. De[...]

Eigenlijk is het TOTAAL niet slim van mij om zo'n toprecept vandaag op de blog te gooien. Want het zal nooit de statistieken halen. Ah ja, wanneer ik een[...]

Van de week was het weer guur en winderig, koud, nat. Op zulke momenten krijg ik zin in comfort food. Heerlijk voedsel voor een koude natte dag. Voedsel dat je[...]

Soquta-wat-voor-Salade ? Ere wie ere toekomt. Soquttahhash komt uit 't Narragansett, een oude indianentaal, en betekent 'losse maïs korrels'. Soquttahhash heet[...]

Het fijne aan recepten geïnspireerd op de Indiaase keuken is dat het een flinke aanslag vormt op de enorme hoeveel kruiden en specerijen die je in de loop van[...]

'Soquttahhash' komt uit 't Narragansett, een oude indianentaal, en betekent zoveel als 'losse maïs korrels'. De naam Soquttahhash is in de States inmiddels[...]

Dikke kookt vanavond vega. Niet -nistisch, maar gewoon zonder dat er vlees aan te pas komt. In Huize Sigi eten we vaker geen vlees, vaak onbewust, maar nu[...]

1ui 2 tenen knoflook 5 paprika`s 2 stengels bleekselderij 1 pakje tomatenpuree 1 eetl dijonmosterd peper/zout. 2 takjes verse munt 1 dl appelazijn 2 theel[...]

1ui 2 tenen knoflook 5 paprika`s 2 stengels bleekselderij 1 pakje tomatenpuree 1 eetl dijonmosterd peper/zout. 2 takjes verse munt 1 dl appelazijn 2 theel[...]

voor 4 personen 500 gram witte asperges zout 1 dl olie 3 eetlepels witte wijnazijn 1 theelepel mosterd 1/2 dl witte wijn 1/2 zakje verse basilicum 1/2 zakje[...]

1ui 2 tenen knoflook 5 paprika`s 2 stengels bleekselderij 1 pakje tomatenpuree 1 eetl dijonmosterd peper/zout. 2 takjes verse munt 1 dl appelazijn 2 theel[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]