Diversen zonder meloen nootmuskaat

voor 6 personen 200 gram piccalilly 1 el mayonaise 200 ml slagroom 3 blaadjes gelatine 1/2 droge worst (uit Librije`s winkel) 1 stronk broccoli peper, zout,[...]

voor 4 personen Plm. 800 gram koolrabi 2 sjalotjes of 1 kleine ui 1 teentje knoflook 30 gram boter 100 ml droge witte wijn 800 ml groentenbouillon (kan van[...]

Ingrediënten: - 6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) - 500 g broccoli, in zeer kleine roosjes - 1 el olijfolie - 1 sjalotje, fijngesnipperd - 1 gele[...]

Oven: 200 graden Bakken: ca. 30 minuten 8 blaadjes bladerdeeg 300 gr broccoli 1 prei olie 2 eieren peper ketjep (Manis) 4 eetl slagroom 10 sprieten bieslook[...]

In een vlaag van pragmatische planning doe ik de boodschappen voor mijn avondmaaltijden van deze week en spendeer enkele gelukzalige uren in de keuken om de[...]

Niks erger dan een zompige ongare bodem van een hartige taart. Dit probleem is heel gemakkelijk te voorkomen door de bodem eerst voor te bakken. Iets meer[...]

Courgette-broccolisoep voor 7/8 personen 1 l bouillon, 1 middelgrote courgette, 2 middelgrote aardappel, broccolistronken 50 ml slagroom, croutons Snijd de[...]

1 dunne prei, 1 kleine ui, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 4 tl mosterd, 50 gram boter, 125 ml slagroom, 2 el sherry Snijd het witte en lichtgroene deel van[...]

Voor de knoflooksaus: 5 uitgeperste teentjes knoflook - 100 g abrikozenmarmelade - 6 EL milde azijn - een beetje sojasaus - 1 msp. gemberpoeder - 1 TL[...]

voor 4 personen 6 tenen knoflook 120 ml droge witte wijn 150 ml slagroom 350 gram Brie zonder korst 1/2 eetlepel maizena 30 ml Cognac zout en peper[...]

voor 4 personen 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (4 stuks) 2 kippenbouillontabletten 50 g boter 3 sjalotten, fijngesnipperd 300 g risottorijst 2 zakken[...]

Wat neem ik mee op vakantie voor onderweg en op de camping Voor ons duurt de vakantie nog even. De jongens moeten nog anderhalve week naar school. Maar direct[...]

Er moet weer wat vanaf. Grosso modo zijn er twee stromingen in dieetland. De klassieke: minder calorieën, minder vet, dus light producten. Zie Weightwatchers[...]

Laatst had ik weer eens last van mijn maag en daarom wilde ik een paar dagen maagvriendelijk eten. Meestal zakken de klachten dan snel. Deze zomer had ik ook[...]

In het tijdschrift Delicious stond enige tijd geleden een recept van een hartige taart met voorjaarsgroenten. Ik kook maar voor twee personen en dan zou ik dus[...]