Diversen zonder pruim eidooier vanille

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 48 4 eieren, gescheiden 150g suiker 100g bloem 1/2 theel bakpoeder Bereidingswijze Voorbereiding: 30 min › Bereiding: 8 min[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 bakje verse aardbeien 8 el poedersuiker 225 gr mascarpone 8 el (slag)room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk[...]

Ingrediënten Porties : 36 200 gr bloem snufje zout 125 gr zachte boter 6 eetlepels kristalsuiker 3 eetlepels Madeira 1 ei 5 eetlepels kristalsuiker ter[...]

Ingrediënten Porties : 6 7 vellen filodeeg van 30 × 50 cm, totaal circa 210 g 2 el olijfolie, extra vergine 1 el sesamzaad Couscousvulling 300 g couscous[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pakje lange vingers 400 gr frambozen (vers of diepvries) 500 gr kwark 1 1/2 zakje witte gelatine 100 gr suiker 2 zakjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 10-12 lange vingers 3 eetlepels sherry 1/2 zakje puddingpoeder 250 ml melk, of zo veel als nodig 300 gr aardbeien, ontkroond en[...]

Ingrediënten Porties : 8 12 lange vingers 3-4 eetlepels Crème de cassis 375 gr verse of bevroren rode bessen en/of bosbessen 3-4 eetlepels suiker, of[...]

Ingrediënten Porties : 8 25 gram bloem voor bestrooien 500 gram bevroren bladerdeegplakjes, ontdooid 1 theelepel water, of zoveel als nodig is 6 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr aardbeien, schoongemaakt, kroontje verwijderd 1 zakje gelatine 250 gr slagroom 3 eetlepels suiker 1 beker (450 gr) volle[...]

Ingrediënten Porties : 6 Deeg 200 gr bloem 50 gr polenta 2 eetlepels suiker 1/4 theelepel zout 200 gr koude boter, in blokjes van 2 cm 3 tot 5 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 blaadjes gelatine 1 mango, geschild, zonder pit en gepureerd 1/2 theelepel kardamompoeder 1 theelepel rasp van de schil van[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 tiramisutaart 250 gr chocoladekoekjes 50 gr boter, gesmolten 150 gr lange vingers amaretto 4-5 blaadjes gelatine 125 ml[...]

DEEG: 225 gram bloem 1/2 theelepel zout 1 zakje droge gist 25 gram boter, kleine stukjes 1 ei, losgeklopt 1,25 dl lauwe melk VULLING: 50 gram zachte boter 1[...]