Diversen zonder asperges

voor 4 personen Bami Goreng 5 a 6 nestjes (fijne)Mie 1/2 Kipfilet 1 Speklap 1 stukje Gember 6 teentjes Knoflook 1 verse Rode Peper 4 stengels Bleekselderij 1[...]

voor 10 personen Ingrediënten 1 pak diepvries filodeeg (10 vellen), ontdooid 5-6 eetlepels olie 2 theelepels milde kerriepoeder 1 rode ui, fijn[...]

voor 4 personen De hoeveelheid van dit recept is genoeg voor twee porties voor 4 personen. Handig, want de helft kun je dus invriezen en je hebt er dus twee[...]

voor 10 personen Ingrediënten 1 pak diepvries filodeeg (10 vellen), ontdooid 5-6 eetlepels olie 2 theelepels milde kerriepoeder 1 rode ui, fijn[...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 30 g boter 2 uien (in partjes) 4 stengels bleekselderij (in plakjes) 1 beker slagroom (250 ml) 3 el grove mosterd[...]

Ingrediënten 2 peren 1 el citroensap 4 verse vijgen 6 stengels bleekselderij 2 struikjes witlof 125 ml slagroom 400 g roquefort (kaas) (verbrokkeld) 300[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (pak 10 plakjes, diepvries) 3 el olijfolie 1 stengel bleekselderij 1 rode paprika 300 g gesneden prei[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 2 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 400 g Italiaanse roerbakmix 330 ml bier (Hertog Jan Oerblond) zet alles op mijn[...]

Gepocheerd-gestoofde kip.Weer eens wat anders en ook lekker. Ingrediënten 1 grote kip 2 eetlepels (knoflook) olijfolie 100 ml witte wijn of witte vermouth 2-3[...]

. Graubünden is een gebied in de Alpen waar dit heerlijke stoofgerecht van ree, wijn en kruiden, afgemaakt met room, vandaan komt. Begin minstens een dag van[...]

Een gerecht van Angélique Schmeinck, meesterkok en Lady-Chef of the Year 1998. In 24Kitchen, waar ik trouwens zelden naar kijk, had zij de serie ‘Impress[...]

Vanavond maakte ik voor een leuk, divers gezelschap het volgende menu: Pompoensoep met Vadouvancrème Enchillada's van zwarte bonen en zoete aardappel Mix van[...]

Een klassieker waarvoor er meer recepten zijn dan korrels zand op het strand. Lekker op warme dagen, op koude dagen, alleen, met een grote groep, voor jong en[...]

4 reebiefstukjes boter 200 g witte druiven 200 g blauwe druiven 3etl bloem 1dl bouiilon 1eetl groende peperkorrels 1glas cognac zout/peper 0,5 dl rode port[...]

voor 4 personen 1,25 cup mayonaise, 0,75 cup slagroom of yoghurt, 2 eetlepels kerriepoeder, 0,25 cup mango chutney, 1 cup fijn gehakte uien, 1,50 cup fijn[...]

voor 2 personen 1 ui; 2 kippenbouten; 40 gram boter of margarine; ? fles witte wijn(Bulgaarse Welsch-riesling & misket, Bavin)of ? fles rode wijn(13/4 dl); ?[...]