Diversen zonder shiitake

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Op een avond had ik zoveel zin in sate. Ik weet niet waarom, maar ik wilde gewoon echt saté hebben die avond. Misschien was het omdat ik wist dat ik nog[...]

Het was weer tijd voor de foodblogswap en deze maand mocht ik koken van Mango en Monaco . Na lang zoeken koos ik voor de Indonesische gehaktballetjes , maar[...]

Kennen jullie die overheerlijke schotel van MAGGI? Het is dus een gerecht dat ik ken van een kant en klaar pakje, maar ik schaam me er niet voor! Ik heb het[...]

Met Koningsdag werkte ik zoals ik al eerder blogde bij mijn broer in poffertjes salon Seth in Rotterdam. Na een bijna 10 uur shift, rond half 9, hadden we vrij[...]

Ingrediënten 4 kipfilets (in blokjes) 1 limoen (geperst) 3 eetlepels zoute ketjap (asin) 1 ui (gesnipperd) 2 eetlepels olie 1 teentje knoflook (geperst)[...]

Vandaag heb ik een heerlijk Indische Fritatta voor je, die je eventueel ook als lichte avondmaaltijd kunt nuttigen. Ik had nog wat zilvervliesrijst liggen, als[...]

Eigenlijk is koken met kliekjes iets wat ik enorm lekker en leuk vind. Meestal doe ik dat zaterdags en in het dagelijkse leven noemen wij dat thuis: De[...]

Gado Gado vegetarisch en veganisch te maken Voor 4 personen  Marcela Lopez - freeimages.com/ 1 kleine spitskool, in reepjes 250 g taugé, 1[...]

Een indonesisch vegetarisch gerecht, waarmee je volgens mij iedereen wel groente kunt laten eten! Voor 2 personen heb je nodig: 400 gram gemengde groente in[...]

Een frittata is een Italiaanse versie van een gevulde omelet en foe yong hai is een Chinese versie van een gevulde omelet. In dit recept mix ik de recepten. Ik[...]

Disclaimer - ik moet nu van Meneer eerlijk melden dat een dochter langdurig op de trap heeft gezeten, brullend dat ze "GEEN BIE-TEN GAAT EEE-TEEEEN!!" Ze moest[...]

Van de sambalboontjes van eergisteren bleef er nog een half blikje dikke kokosmelk over. Dit recept valt onder het hoofdstuk Snel en Lekker. Ingrediënten:[...]

Het eten van (harde) taco’s is u wel bekend; dat is altijd een puinhoop. Zachte wraps kunnen trouwens ook verraderlijk lastig zijn. En dat geeft allemaal[...]

voor 4 personen 3 sneden wit brood 250 ml. Melk 1 kilo rundergehakt 1 fijngesneden ui 3 uitgeknepen knoflookteentjes 100 gram rozijnen 50 gram gehakte[...]