Diversen zonder zuurkool

de 24e waren B. en I. bij ons, dus vierden we toen al een beetje kerst met een vegamenu. Salade met geroosterd brood en gegrillde kaas , idee uit de Kerst[...]

Dit vegetarische vijgenhapje is heerlijk als eenvoudig voorgerecht met wat salade en parmaham, of als borrelhapje ('fingerfood') op een feestje. Verse vijgen[...]

Lang geleden, niet gehinderd door enige kennis, stond ik vaak te twijfelen bij de verschillende Port soorten in de schappen van de slijter . 'Welke vind ik nu[...]

Heerlijk om even met een kooktijdschrift te gaan zitten en recepten door te lezen. Ik kan het dan niet laten om te bedenken welke wijn bij welk recept zou[...]

Vijgen met honing en kaas uit de oven Ingrediënten voor 6 pers . 6-12 rijpe vijgen 2 el sherry azijn 1 dl rode wijn 50 gr walnoten 5 takjes tijm 4 el vloeibare[...]

Lang geleden, niet gehinderd door enige kennis, stond ik vaak te twijfelen bij de verschillende Port soorten in de schappen van de slijter . 'Welke vind ik nu[...]

Heerlijk om even met een kooktijdschrift te gaan zitten en recepten door te lezen. Ik kan het dan niet laten om te bedenken welke wijn bij welk recept zou[...]

Vanochtend heb ik hartige taartjes gebakken en ik dacht: als iedereen toch zoveel thuis is, zal ik het recept delen. Het is maar een kwartiertje werk als je[...]

voor 4 personen 250 g Brie, 250 g Camembert, 300 g St. Claire Swiss wedge, 230 g True blue wheel, 1 peer, 2 vijgen, 350 g blauwe druiven, 100 g pistache[...]