Diversen zonder wasabi filodeeg zout

Ingrediënten Porties : 4 4 middelgrote appels, gewassen en gedroogd Voor de vulling: 2 eetlepels rozijnen 2 eetlepels fijngehakte hazelnoten 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels, waarvan 1 onbehandeld 3 citroenen 125 ml Cognac 2 theelepels losbladige zwarte thee (of 2 theezakjes) 150 gr[...]

Ingrediënten Porties : 30 5 eieren 250 gr boter 250 gr basterdsuiker 250 gr magere kwark 1 theelepel vanillesuiker citroen olie of extract naar smaak 375[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr witte chocolade van goede kwaliteit, in stukjes 4 eetlepels cognac 2 eetlepels water 300 ml slagroom, geklopt 2 eiwitten[...]

Ingrediënten Porties : 16 500 gr kastanjes 250 ml melk 6 eieren, gescheiden 250 gr basterdsuiker 100 gr ongezouten boter, zacht gemaakt 100 gr gepelde[...]

Ingrediënten Porties : 10 250 gr poedersuiker 250 gr fijn gemalen gepelde amandelen 2 eiwitten 1 eetlepel cognac extra poedersuiker voor het kneden en[...]

4 koppen meel 250 gr. boter 2 theelepels bakpoeder 1 kop melk 1 1/2 kop suiker 5 eieren 1 eetlepel pisco of cognac Vulling: 700 gr dulce de leche of 2[...]

Ingrediënten: - 225 g pure chocolade - 150 g boter, in blokjes - 2 eieren en 1 eidooier - 45 g fijne kristalsuiker - 120 g gekookte gepelde kastanjes, grof[...]

Ingrediënten: - 225 g donkere chocolade (minstens 70% cacao) - 25 g roomboter, gesmolten en een beetje afgekoeld - 2 el fijne broodkruimels (voor de bakvorm)[...]

Ingrediënten: - 400 g gekookte kastanjes - 100 g poedersuiker - 110 g roomboter, in stukjes - 100 g donkere chocolade (minstens 70% cacao), in stukjes[...]

Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken - 75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250[...]

Als je eenmaal het boek "De smaken van Spanje" in huis hebt, dan wil je er natuurlijk ook het liefst meteen iets uit maken. Mijn eerste voorkeur ging uit naar[...]

Het is kadootjestijd! Niet alleen om te geven, maar ook om te krijgen. Zomaar. Omdat ik ooit wel eens schreef dat ik van “vreemde combinaties”[...]

(in english ? Please scroll down) In de koelkast stond ondertussen een flinke bak ricotta en dus ben ik eens wat gaan maken met die 'volle melk ricotta', die[...]

Ik hoop niet dat je denkt dat ik het nu over diamanten heb...want wat heb je daar nou aan als er ook chocola is?! Soms is het gewoon lekker en soms troost het[...]