Diversen zonder speklap kerriepoeder

Deze bami ontstond in een week waarin ik een hele witte kool voor mezelf kocht. Ik zocht wat restjes bij elkaar en was verrast over de heerlijke smaak![...]

Toen ik half augustus bij de slager een half varken kocht, zat er bij de enorme hoeveelheid vlees ook een portie krabbetjes. Krabbetjes lijken op spareribs,[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Sperziebonen... Mijn man lust ze iedere dag wel, en dan het liefst gewoon gekookt. Hoewel ik ze best lekker vind, houd ik wel van wat variatie. Onderstaande[...]

Na alle luxe en overdaad van Kerst is het vandaag tijd voor een gezond, vegetarisch gerecht. Het vouwen van de pakketjes is even wat knutselwerk, maar met wat[...]

Sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten, komt er eigenlijk nauwelijks meer brood op mijn bordje... Op één uitzondering na: gehaktbrood! Zowel koud als warm[...]

Sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten, komt er eigenlijk nauwelijks meer brood op mijn bordje... Op één uitzondering na: gehaktbrood! Zowel koud als warm[...]

Toen ik half augustus bij de slager een half varken kocht, zat er bij de enorme hoeveelheid vlees ook een portie krabbetjes. Krabbetjes lijken op spareribs,[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Na alle luxe en overdaad van Kerst is het vandaag tijd voor een gezond, vegetarisch gerecht. Het vouwen van de pakketjes is even wat knutselwerk, maar met wat[...]

In menig kookboek en -tijdschrift vind je recepten voor een gehaktrol (of gehaktbrood). Vaak nam ik me voor om er eens eentje te maken, maar het kwam er tot nu[...]

Heerlijke, plakkerige, zoete kip waar je wel servetjes bij moet serveren! Een recept dat weer eens bewijst dat lekker niet moeilijk hoeft te zijn...[...]

Een BBQ is leuk en gezellig! Er zijn maar weinig mensen die niet houden van een BBQ op z'n tijd. Voorwaarde voor een goede BBQ vind ik wel dat er goed vlees[...]

Voor Euronics Barneveld bedacht ik een aantal recepten voor de airfryer. Ik gebruikte de Montana Master Fryer XL. Kant-en-klaar gekochte snacks bevatten naast[...]

Ham en kaas maken een stukje vlees nóg lekkerder. Zelf een cordon blue maken van kipfilet of varkensfilet vind ik leuk, maar bij mij loopt dan heel vaak de[...]

Ham en kaas maken een stukje vlees nóg lekkerder. Zelf een cordon bleu maken van kipfilet of varkensfilet vind ik leuk, maar bij mij loopt dan heel vaak de[...]