Diversen zonder sukade

Voor 4 personen: 1 kg de pommes de terre (style charlotte) 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile[...]

Ingrediënten 2 zakken herfstaardappelen (a 450 g) 1 struik bleekselderij ((ca. 600 g), in stukken van 5 cm) 3 rode uien (in zessen gesneden) 2 tenen[...]

Ik heb het hier al vaker gehad over mijn bewondering voor de Italiaanse kookkunst, hoe ze kunnen toveren met eenvoudige ingrediënten. Ik denk dat dit[...]

Het is nu in April nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers[...]

De laatste tijd blog ik niet heel veel. Voornamelijk doordat ik mij ongemakkelijk voel bij de professionele foodblogs met schitterende foto's en ja die heb ik[...]

Ingrediënten 80 g port salut (kaas) 1 prei 600 g half-om-halfgehakt 1 el ketchup 50 g paneermeel 1 tl zout 1 ei 2 el olijfolie 400 g cherrytomaten (blik)[...]

Ingrediënten 1 pak tarly (voorgekookte tarwe, 250 g) 2 trostomaten 125 g port salut (kaas, stuk) 2 eetlepels olijfolie 1 zak roerbakgroentemix (400 g) 2[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 net rode uien ((500 g), in ringen) 2 stukjes Port Salut (50+ (kaas 185 g), uit de koelkast) 800 g grote aardappelen ((zak 3[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 voordeelzak barbecue (minikrieltjes (800 g)) 2 uien (in partjes) 2 courgettes (in plakjes) 1 teen knoflook (in plakjes) 2[...]

voor 4 personen 4 sneetjes wit- of bruinbrood, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 50 g pijnboompitten, 1 handpeer, 200 g (boeren)kaas, Leidse kaas,[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 150 g Griekse yoghurt 1 eetlepel olijfolie extra vierge 2 eetlepels dille ((diepvries), fijngesneden) versgemalen[...]

Ingrediënten 1 knolselderij 1 bak paddestoelenmelange (200 g) 1 eetlepel tijm (zakje a 15 g) 1 teen knoflook 4 eetlepels olijfolie 4 tomaten 1 pak[...]

Ingrediënten 1/2 zak pommes culinair (zak a 1 1/2 kg, aardappelen) 4 el olijfolie 2 conference peren 1 stukje port salut (50+ (185 g)) 1 ui (in halve[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Het is weer tijd voor de foodblogswap. Deze maand kookte ik van Judith's blog www.judesdiner.com , een blog met lekkere recepten die rekening houden met[...]

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

Geroosterde Peren met Bleu Cheese Peren lenen zich bij uitstek om te vullen met Bleu Cheese En daarbij dan nog walnoten Dat is gemaakt voor elkaar... Ik zag[...]