Diversen zonder varkenshaas linzen

Ingrediënten 2 theelepels Franse mosterd 2 theelepels Groninger mosterd 1 theelepel Dijonmosterd 5 eetlepels cognac of vieux (slijter) ½ pot[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g diepvriestuinbonen 175 g peultjes, gehalveerd 100 g rucola 50 g veldsla 4 rijpe perziken, zonder pit en in dunne schijfjes[...]

voor 6 personen 1 kg ontbeende kalfsborst 250 g kastanjechampignons 2 sneetjes wittebrood zonder korst 1 ui 75 g braadboter 1 theel. verse of 1/2 theel[...]

Ik zei 't eerder al. Ik lust geen kalfszwezeriken. En neen. Dit recept heeft daar geen verandering in gebracht. Maar behalve de zwezeriken (puur persoonlijk en[...]

Honger maakt rauwe bonen zoet, maar beetgaar in een salade zijn ze pas ècht lekker. Dit was voor ons hèt bijgerecht van de afgelopen zomer. Een beetje variëren[...]

Ingrediënten 4 konijnenbouten 3 eetlepels boter 50 ml sinaasappelsap 1 eetlepel mosterd 200 ml wortelsap (fles a 750 ml) 1 theelepel gedroogde dragon 1[...]

Ingrediënten 2 platte plakken Zaanlander kaas pikant (elk ca. 200 g) 1 eetlepel Zaanse mosterd 100 g griesmeel (pak a 500 g) ½ eetlepel karwijzaad[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts 50 g peultjes 150 g sugar snaps 50 g pecannoten 6 eetlepels (walnoten)olie 3 eetlepels citroensap 1 theelepel mosterd 1[...]

Vanmorgen stond er nog een stevige wind, maar in de middag wordt het steeds zachter. Ik besluit vanmiddag na het werk naar de tuin te gaan, het plan was eerst[...]

7 Mei was ik voor het laatst op m'n tuin, meer dan een week geleden. Of aan het werk of andere bezigheden, het kwam er niet van. Maar vandaag wordt het een[...]

Dagje moestuin. Maar eerst nog even langs Heavenly Cupcakes op de Binnenweg. Daar is een proeverij van plantaardige kaasjes. Ik ben wel benieuwd, onze ervaring[...]

Dagje moestuin. Maar eerst nog even langs Heavenly Cupcakes op de Binnenweg. Daar is een proeverij van plantaardige kaasjes. Ik ben wel benieuwd, onze ervaring[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kleine, nieuwe aardappelen, schoongeboend en desgewenst gehalveerd 1 el olijfolie, extra vergine 250 g grote champignons,[...]

voor 8 personen 1 1/2 kilo rundribstuk niet ontbeend (bij je slager bestellen), 1 el olie, 3 teentjes knoflook, peper. Mierikwortelpuree: 4 dooiers, 4 el[...]

500 gr zalmfilet 1 el ahorn stroop of honing 2 el Dyon mosterd 2 tl versgemalen peper 2 el houtmot (adler en apple) Hulpmiddelen Rookoven Voorbereiding Maak[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui, gesnipperd 250 gr gemengde ongezouten noten, grofgehakt 150 gr broodkruim 2 eetlepels fijngesneden peterselie[...]