Diversen met suiker

Ingrediënten Porties : 6 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, uitgeperst 300 g hertengehakt 8 jeneverbessen, geplet[...]

voor 4 personen 1 kilo magere runderlapjes== 2 dl azijn== peper,zout== 2 laurierblaadjes== 4 jeneverbessen== 2 theelp tijm== 500 gr uien== 100gr boter== 1 lp[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel olijfolie 2 grote uien, fijngehakt 5 wortels, geschild en in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 grote rode[...]

1350 gram verse augurken (dus niet uit pot) of (snack)komkommer 1 hele grote (zoete) ui 60 gram fleur de sel (zuiver zout) 750 ml witte azijn 150 gram suiker[...]

voor 6 personen 2 pond pastinaak, gepeld en gesneden in de maat van Belgische friet. 2 eetlepels aardappelzetmeel 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Feitelijk gewoon noedels met groente en een woksaus, maar in die saus zit opvallend genoeg tahin (sesampasta). En dat is niet het eerste waar ik aan denk bij[...]

Ingrediënten ca. 500 g kipspareribs (ketjap) 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 1/2 komkommer (in reepjes) 1 zakje rauwkost (pittig (150 g)) 3 eetlepels[...]

- 50 gram sperziebonen - 400 gram zalmfilet - 2 lente-uitjes - 1 groene Spaanse peper - 2 el gesneden korianderblad - 1 el rode currypasta (Patak) - zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 3/4 stevig, landbrood van 1-2 dagen oud, in stukjes van 2-4 cm gescheurd of gesneden 1 gele paprika, in stukken 5 eetl. extra[...]

voor 4 personen 450 gram wortelen 250 ml water 25 gram (room)boter 4 pers sinaasappels 3 teentjes knoflook 2 cm gemberwortel 4 eetlepels allesbinder 2[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 25 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 sinaasappel[...]

Dit recept is van mijn favoriete receptenschrijfster Florine Boucher . De Franse en Italiaanse keuken zijn haar 'geboortegronden.' Ze heeft vanaf 1988[...]

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Ingrediënten Porties : 20 500 gr aardbeien, kroontje verwijderd en in plakjes gesneden 400 gr kristalsuiker 125 ml balsamicoazijn paar takjes verse tijm[...]

Ingrediënten Porties : 12 8-10 kippendijen of mini kipfilets voor de satésaus 1/2 kopje pindakaas met stukjes 1 kopje kippenbouillon 2 eetlepels sherry 1[...]

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]