Diversen met port

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Ter gelegenheid van ' Chocolate week ' even wat extra aandacht voor chocolade & wijn. Een heerlijke combinatie natuurlijk, zeker als het gaat om[...]

Ingrediënten 1 blikje vlaaivulling bosvruchten (430 g) 6 eetlepels rode port 1 cup mascarpone (kaas, 250 g) 2 zakjes vanillesuiker (75 g) 75 g[...]

Winter Bomb Ingredienten: 1 liter vanille ijs 1 kilo panettone 125 ml vin santo (mag vervangen worden door grand marnier, rum, cognac of port) 3 volle lepels[...]

OMG! ik ben een beelddenker hè?! Maar goed, corrigerend ondergoed....been there, done that. Ik moest me daar ook springend in hijsen en liggend van verlossen.[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]