Diversen met mascarpone

Ingrediënten Opbrengst : 1 tiramisutaart 250 gr chocoladekoekjes 50 gr boter, gesmolten 150 gr lange vingers amaretto 4-5 blaadjes gelatine 125 ml[...]

voor 5 personen 500 g mascarpone 0.25 l vanillevla 2 zakjes vanillesuiker 0.125 l sterke koffie (espresso) 1 dl rum, cognac of Amaretto 12 bitterkoekjes 75 g[...]

voor 5 personen 500 g mascarpone 0.25 l vanillevla 2 zakjes vanillesuiker 0.125 l sterke koffie (espresso) 1 dl rum, cognac of Amaretto 12 bitterkoekjes 75 g[...]

De grote tiramisutaart staat op de 5de plaats van de meest bekeken recepten 'aller tijden' van deze blog. Welnu, dit kleintje verdient het om nog hoger te[...]

Pasen en chocolade zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, dus een chocoladetoetje kon natuurlijk niet uitblijven! Gelukkig voorzag de Delicious van april[...]

Een makkelijk recept: wat kant-en-klare dingen door elkaar scheppen en de vriezer doet verder het werk! Je zou natuurlijk de meringues, vla en chocoladesaus[...]

De zijdezachte mousse in deze cake heeft een verrassend accent van hazelnoten. Ingredienten : cake: 5 eieren 150 gram kristalsuiker 2 tl vanille-aroma 50 gram[...]

"Nee! Ik wil helpen!" "Nee, ik wil helpen!" Het is tijd om het toetje te maken en de meisjes hebben gedaan wat ze beloofd hebben, of in ieder geval zo goed als[...]

Als eerste wil ik zeggen Jippie! Weer twee volgers erbij Welkom! Deze week heel wat bonbon bestellingen gehad. En deze gingen voor het eerst in de nieuwe[...]

Op mijn werk eten we elke vrijdag iets lekkers na onze lunch. Elke week zorgt iemand anders voor een dessertje. Vandaag was het mijn beurt... Ik ben dan maar[...]

Ingrediënten 150 g amandelschaafsel (bakje) 150 g poedersuiker 3 tl cacaopoeder 4 eieren 150 g fijne kristalsuiker 38 g kraanwater 4 el hazelnootpasta 1[...]

Ingrediënten 1 blikje vlaaivulling bosvruchten (430 g) 6 eetlepels rode port 1 cup mascarpone (kaas, 250 g) 2 zakjes vanillesuiker (75 g) 75 g[...]

Met het idee van een Scharzwalderkirsch in mijn achterhoofd maakte ik dit lekkere dessert. Het is bij uitstek geschikt voor een gezellig etentje bij kaarslicht[...]

Hiep Hiep hoera ! Ik was jarig en heb mezelf verwend met een zelfgebakken red velvet cake. Red velvet cake betekent Rode fluweeltaart. Een traditionele[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]