Diversen zonder melk

Ingrediënten Porties : 12 250 ml warm water 1 1/3 eetlepel plantaardige olie 2 eetlepels honing 1 theelepel zout 2 2/3 theelepel karwijzaad 150 gr[...]

Ingrediënten Porties : 5 900 gr zuurkool, afgespoeld en uitgelekt 1 eetlepel karwijzaad 55 gr bruine basterdsuiker 1 appel, in blokjes gesneden 225 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gram zuurkool, uitgelekt 30 gram boter 2 uien, grof gehakt 300 ml runderbouillon 3 hele kruidnagels 1 laurierblad 4[...]

Ingrediënten Porties : 10 30 gram chaipoeder (poeder om Chai mee te maken, bijvoorbeeld van Yogi) 180 ml warm water 60 ml Chardonnay 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr kwark 1 eetlepel zure room 1 theelepel karwijzaad 1 eetlepel gesnipperde bieslook 2 theelepels fijn gesneden verse dille[...]

Ingrediënten Porties : 12 560 gr bloem 3 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel zout 1 (7 gr) zakje gedroogde actieve bakkersgist 400 ml warm water 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theel. plantaardige olie 1 kleine ui, fijngesneden ¾ theel. karwijzaad 500 g witte kool, harde kern verwijderd, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 3 dikke magere varkenslendenstukken, circa[...]

Ingrediënten Porties : 15 300ml kokend water 1 theel venkelzaad 1 theel komijnzaad 1 theel karwijzaad 4 eetl bulgur 50g boter 2 1/4 eetl melasse 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

150 g jong belegen goudse kaas, 150 g parmezaanse kaas, 200 g boter, 300 g volkorenmeel, 1 snufje zeezout, 3 el creme fraiche, 1 eierdooier, karwijzaad,[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml warm water 1 zakje (7 gr) gist 1 eetlepel ruwe rietsuiker 500 gr witte bloem 1 1/4 theelepel zout, of naar smaak 60 ml[...]

voor 2 personen 500 gram groene kool (zelf snijden of gesneden) 500 gram kruimig kokende aardappelen 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 3 gedroogde tomaten (op[...]

Bij Lidl kocht ik wild zwijn medaillons. Hiermee maakte ik dit recept gebaseerd op Szegediner Goulash. Ingrediënten: 400 gr wild zwijn medaillons 1 ui[...]

Een Chinese kool in de Odintas. Het leuke van zo’n groente-abonnement is dat je het dus in huis hebt en het moet gegeten worden. Weinig tijd (en al[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (iets kruimig) 1 knolselderij (geschild) 1 zak gekookte wijnzuurkool ((500 g), uitgelekt) 1 bekertje zure room (125 ml) 50[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten grof zeezout versgemalen zwarte peper 3 eetlepels olie 1 kg aardappels met rode schil (zak a 1 1/2 kg) 4 rode uien 1 net[...]

Ingrediënten 1 pompoen 1 tl karwijzaad 4 el olijfolie 1 kg iets kruimige aardappelen 420 g vegetarische balletjes (bakje à 210 g) 400 g kikkererwten[...]

voor 4 personen 5 à 6 grote aardappels 1 tl boter 4 à 6 plakken Zwitserse Raclettekaas 1 mespunt paprikapoeder 1 el karwijzaad 1 dl witte wijn[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]