Diversen met walnoten

voor 4 personen Voor de gehaktballetjes: * 500 g gemengd kalfs- lamsgehakt, * 1 fijngesnipperde ui, * 2 fijngehakte teentjes knoflook, * bosje fijngehakte[...]

1 rode paprika, 1 grote ui, 8 aardappelen, zak diepvrieserwten, 20 gram boter, 1 el papri kapo eder, 1 blikje tomatenpuree, 2,5 dl bouillon, 350 gram[...]

voor 4 personen Voor de gehaktballetjes: * 500 g gemengd kalfs- lamsgehakt, * 1 fijngesnipperde ui, * 2 fijngehakte teentjes knoflook, * bosje fijngehakte[...]

· 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 teentjes knoflook · 2 eetlepels olijfolie · 4 grote aardappels[...]

Al tijden wilde ik het kookboek van Ottolenghi hebben. Eindelijk kocht ik hem vorig jaar met mijn verjaardagsgeld. Een beter cadeau kon ik mij niet wensen.[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Heerlijk, koken op een brakke zondag. Wat mij betreft mag het dan ook even een keertje wat minder gezond. Zo maakt ik als voorgerecht/ appetizer geitenkaas[...]

In een kook programma demonstreert Jamie Oliver dat de recepten uit zijn boek echt in 15 minuten te bereiden zijn. Het lukt hem iedere keer, maar terwijl ik[...]

Ingrediënten 200 g gedroogde witte bonen (pak a 500 g) 5 eetlepels olie 5 eetlepels walnootolie 1 citroen (geperst) 2 teentjes knoflook (geperst) 2[...]

Ex-collega's, ook al neem je je voor om contact te houden met hen en nog af te spreken, in de praktijk blijkt dit niet altijd even evident. Contacten[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Een lekkere vegetarische schotel op tafel zetten, dit met pompoen, pastinaak, aardpeer, paprika... Dag 21 van onze vastenperiode hebben we al achter de rug, en[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Het is niet de slankste vleesvervanger, maar wel gezond, en qua smaak helemaal niet gek. Ik heb dit nu al een paar keer tot grote tevredenheid gemaakt in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 blikken cannellinibonen, afgespoeld en uitgelekt sap van 1 citroen zeezout en grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 theel[...]