Diversen met koffie

Bereiden:Maak een vulling van 100 gram ricotta vermengd met 2 eetlepels gehakte dille en 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaatjes op olie. Breng op[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr asperges 12 gr gelatine 3 dl visbouillon 5 dl room 8 stukjes krab 1 el olijfolie peper en zout een snufje cayennepeper 8[...]

voor 4 personen * 2 middelgrote komkommers * half bolletje knoflook * 2 dl yoghurt (Griekse of Turkse ) * 1 eetlepel olijfolie (extra vierge) * 1 theelepel[...]

voor 4 personen 350 gr zalmfilet (rauw) 1/2 komkommer 1/2 rode paprika 1 eetl fijngehakte dille 1 eetl witte wijnazijn 1 theel honing 125 ml crème[...]

voor 25 personen 1 1/2 dl. water zout 65 boter 75 gr. bloem 2 grote eieren (L) Hulpmiddelen Pan bakpapier theelepeltjes houten lepel Voorbereiding Breng water[...]

voor 4 personen 1 . 6 sneetjes gerookte zalm . 30 cl vloeibare room . 1 eetlepel citroensap . 50 g raketsla . 2 eetlepels pijnboompitten . 10 cl olijfolie .[...]

voor 4 personen * 2 middelgrote komkommers * half bolletje knoflook * 2 dl yoghurt (Griekse of Turkse ) * 1 eetlepel olijfolie (extra vierge) * 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout 1 hele Bloemkool 500 g Broccoli 250 g Zalm, rauw 2 eetlepel(s) Citroensap 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper,[...]

voor 4 personen 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout 1 hele Bloemkool 500 g Broccoli 250 g Zalm, rauw 2 eetlepel(s) Citroensap 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper,[...]

voor 4 personen 1 kip, in stukken gesneden kipkruiden met zout 2 eetlepels reuzel of boter 1 kg zuurkool 2 uien, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt ? 1[...]

Courgettepannenkoekjes Deze keer weer eens een gezonde groentenrecept, lekkere courgettepannenkoekjes. Zelf vulde ik het de pannenkoekjes met stukjes zalm en[...]

Een tijdje geleden heb ik het recept van koffie- en limoncello-ijs geplaatst. Toen beloofde ik ook het recept van raclette van nieuwe aardappels en[...]

Mijn laatste citytrip bracht mij naar de Deense hoofdstad Kopenhagen en daar zijn weer flink wat vegetarische ontdekkingen gedaan. Zonder voorbereiding ga je[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Ingrediënten 4 Hollandse Nieuwe haringen 1 tl olijfolie 8 radijsjes (grof geraspt) 2 el crème fraîche 1 el citroensap 1 1/2 el verse dille[...]

Leuke naam hé ... tuinbonenkuku ? Ik zag dit recept in het boek Jeruzalem van Ottolenghi en het sprak me direct aan. Het is niet echt op 1, 2, 3 klaar maar het[...]