Diversen zonder honing

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Nu ik tijdelijk in Overvecht woon, had ik mij voorgenomen om het mezelf niet te moeilijk te gaan maken. Mijn boodschappen bij de Albert Hein aan de overkant[...]

Deze week was druk en chaotisch. Op vrijdag hadden we de eerste dag van de kampioenschappen en tijdens de lunch hadden we net als de andere dagen een[...]

Deze week was niet echt bijzonder doordat we alletwee flink de griep hadden. Veel met zijn tweeen maar gekookt, zodat de kooktijd beperkt was. Maandag maakte[...]

Deze week waren we het grootste gedeelte van de week weer uit eten doordat we een weekendje weg waren. Maandag maakte ik tussen de middag een romanesco fritata[...]

Enige tijd geleden zat ik op een verjaardag en het ging over aardappels koken. Op een gegeven moment zei ik: wij eten niet zo veel aardappelen. Om mij heen[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngesneden) 150 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 50 g blanke rozijnen 4 takjes tijm 150 g gorgonzola ((kaas), in[...]

Een vegetarische smeuïge risotto met zoete pompoen en pittige gorgonzola als tegenhanger. Een lekker hoofdgerecht, maar wanneer je een kleinere portie serveert[...]

HOI JONGENS! Het is zondagavond en ik heb gewoon het hele weekend niet geblogd. Eigenlijk is het officieel zelfs al maandag. Man, ik had echt het brakste[...]

Wat moet je eten vanavond met dat warme weer? Maar weer barbecue? Of een broodje? En dan morgen weer hetzelfde? Vooral als de hitte lang aanhoudt, kan simpel[...]

Fietsvakantie. Zon. Wind. Groen. Lege wegen. Wat wil je nog meer? Vorig jaar trokken we weer eens door Nederland, en het was geweldig. Ik plaats nu geen[...]

Voor mensen die op hun gewicht moeten letten, valt het vaak niet mee om constant nee te zeggen tegen alle verleidingen die ze door de hele dag heen moeten[...]

Deze week in de groentetas: Bospeen, Chinese kool, IJsbergsla, Prei, Romanesco en Venkel Over van vorige week: Bietjes en selderij Maandag: Spitskoolstamppot ,[...]

Dag lieve lezers! Vandaag is het Meat Free Monday en daarom at ik vegetarisch. Ik had enormmmm veel zin in champignons en had ze nog in huis, dus besloot iets[...]

Geroosterde Uipompoen met Bleu Cheese Risotto Vegetarisch hoofdgerecht Heb je gasten met de feestdagen die vegetarisch eten? Deze risotto in een kleine pompoen[...]