Diversen

Toen ik het recept van deze hartige taart of wel quiche las in het blad van mijn plaatselijke supermarkt was ik gelijk verkocht. Ik kon de heerlijke smaken al[...]

Bij een stamppot denkt men al gauw aan de winter of een stormachtige herfstdag. Echter men kan deze maaltijd in alle seizoenen maken. Ook nu zijn de[...]

Curry met pompoen en linzen Ingrediënten: 1 pompoen 1 rode ui olie om te bakken 1 pakje gele currypasta 200 gram verse spinazie (gewassen) 200 milliliter[...]

Heerlijk: het is lente! Tijd voor lekkere en frisse toetjes. Vandaag heb ik gekozen voor een recept uit het boekje crème brûlée! van de uitgever Becht. Deze[...]

Tijdens een workshop broodbakken bij Oldenhof heb ik kennis gemaakt met Arden. Al een tijdje volg ik haar blog. Ondertussen heb ik al veel geleerd over hoe[...]

De moeder van een collegaatje bracht mij op een spoor van dit recept. Een gerecht dat vroeger in Friesland vaak gegeten werd. De trommelkoek. Het recept was[...]

Als ik in de gelegenheid ben koop ik bij een echte kaasboer Friese nagelkaas. Afgelopen weekend in Leeuwarden kocht ik een stuk jong belegen nagelkaas, lekker[...]

Het afgelopen weekend weer eens naar Leeuwarden geweest en me laten verwennen met een 'avondje SEMS'. Een avondje SEMS bestaat uit een vijfgangen[...]

De Cottage Bread Donker Meergranen-mix heb ik altijd wel in huis. Het brood kan je zonder vruchten maken, maar is ook goed samen te stellen met allerlei[...]

Met het maken van koekjes had ik tot voor kort altijd een probleem. Niet zo zeer het voorbereiden en bakken, maar bij het bewaren. De zelf gebakken koekjes[...]

De oven werd vandaag toch al gebruikt en in de voorraadkast stond nog een pak Soezie All-in-mix Omega 3-brood. Dit pak loopt tegen het einde van de[...]

Een paar weken geleden heb ik een workshop broodbakken gevolgd. Deze workschop werd gegeven door de maakster van de blog 'Uit de keuken van Arden' . Al een[...]

Daar is hij weer. Een hartige taart maar nu in een winterse editie. De combinatie van de sappige gekookte bietjes met geitenkaas en tijm past helemaal in de[...]

De zon laat het afweten vandaag, maar dat is geen probleem voor het maken van deze tomaten. Belangrijker nog, deze variant is veel lekkerder als de gedroogde[...]