Diversen

Op de BBC zag ik vorige week een razendsnel kookprogramma, waarin deze roti jala oftewel net-brood gemaakt werd. Dit dunne brood dat eruit ziet als een netje[...]

Er zijn tijden geweest dat we ieder weekend een pak roze koeken verslonden, maar die liggen al weer een tijdje achter ons. Pas zag ik in Trouw een recept om[...]

Aan onze pruimenboom hangen weer heel veel pruimen, die langzaam paars-rood worden. Maar in de diepvriezer lag nog een zakje met pruimen van vorig jaar. Hoog[...]

Hoe zomers kan het worden? Jammer genoeg geen aardbeien meer uit eigen tuin, maar die uit de supermarkt waren ook heel lekker. 3 plakjes bladerdeeg 1 ei,[...]

Van onze vakantie in Engeland staan nog een paar potten kant-en-klare currysaus in de kast. Je kunt natuurlijk wat kip aanbraden, saus erbij, rijst koken en[...]

Door het rooster op mijn werk en andere bezigheden komt het er deze week niet van om nieuwe dingen uit te proberen. Maar dat maakt niets uit; dit bordje met[...]

Nog een recept uit de Delicious van deze maand. Meestal denk je bij pannenkoeken aan iets zoets of hooguit iets met spek, champignons en ui. Deze zijn echt[...]

Wat ziet al dat zomerfruit er toch altijd lekker uit! De aardbeien in de tuinen om ons heen zijn inmiddels allemaal op, maar de Delicious die deze week op mat[...]

Een heerlijk Italiaans voorgerecht. 125 gr ricotta 250 gr cherrytomaatjes grof zeezout 1 tl balsamicoazijn 1,5 el olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 0,5 tl[...]

Onlangs kreeg ik bij iemand een lekker stukje citroentaart. Natuurlijk gevraagd naar het recept en dat bleek redelijk eenvoudig met een blikje gecondenseerde[...]

Mijn moeder gaf mij een grappig uitsteekvormpje voor krakelingen. Op internet zwerven verschillende recepten rond voor dit lekkere koekje. Ik ben maar begonnen[...]

In de Allerhande van deze maand heet dit gerecht "Coq au Camping" en staat dus tussen de campingrecepten. Het enige campingachtige eraan vind ik het feit dat[...]

Ok, niet echt een culinair hoogstandje, maar wel een lekker gerecht dat in 10 minuten op tafel staat! 2 halve kipfilets, in reepjes 1 zak oosterse wokgroenten[...]

Deze schnitzel staat in de laatste Delicious en is erg lekker met de sperziebonen en de aardappeltjes met hazelnoten uit hetzelfde blad. Van de korst lag[...]

Nog even de sperziebonen komen weer uit de tuin, maar deze komen nog uit de supermarkt. Het recept uit de Delicious van juli gaat uit van half sperziebonen,[...]