Diversen

Vandaag was het eindelijk zover; BBQ-time!! De eerste van 2013! Gelijk de Turkse spinazie gewokt met verse knoflook, wat olijfolie, volvetta feta uit blik van[...]

Vanavond is Peter na zijn werk even naar Lombok gegaan om de Turkse sferen op te snuiven. Een prima avondje ervoor, de zon scheen lekker en de verse aanvoer[...]

Supertrots was ik toen ik de oven vanmiddag opendeed en mijn mooi gelukte moussaka zag. De bechamelsaus was heel goed gelukt en alles home-made, volgens het[...]

Vanavond genoten van het Griekse dessert halva, gemaakt door Panos, een echte Griek die van wanten weet! Zijn moussaka van vorige week was hemels en ook de[...]

Vandaag bij een thuisafgehaald-adres in A'foort een heerlijke rijsttafel gehaald met o..a. pangafilet in een pakketje, een grote verrassing qua smaak en zoveel[...]

Vandaag een Deens feestje tussen de middag vanwege de winst gisteravond bij het Songfestival van het mooie Deense lied! En zeker weten trots op Anouk met haar[...]

Vorige week zondagmiddag zaten we heerlijk thee te drinken bij Theeschenkerij Hulshorst op de Veluwe waar een aantal jaren geleden onze lievelings-Italiaan zat[...]

Vandaag stond er op het thuisafgehaald-menu een maiskokosmelksoep met verse koriander. Vanavond liet de afhaler mij weten dat zij de soep heerlijk vond,[...]

Bijna twee jaar geleden kwam ik Larisse tegen op de Familiedag van de Nederlandse Voedselallergiestichting in Nijkerk die jaarlijks een hele gezellige en[...]

Vandaag een recept gemaakt uit een van mijn lievelingskookboeken van de schrijfster Elisabeth David, een grootheid op kookboekengebied. Door haar word ik[...]

Gisteravond zelf Griekse dolmades gemaakt zoals gisteren al geblogd. Naar het recept van Panos. Voor wie niet weet wat dolmades zijn, even wat nadere uitleg.[...]

Soms kook je aardappels, heel simpel en dan blijken ze opeens zo verschrikkelijk lekker te zijn, dat er niets meer mee hoeft te gebeuren, Geen jus, geen boter,[...]

Vandaag arriveerde per post mijn bestelde pakketje....met....een grote verwennerij..........1 ons Iberico-ham, de echte, gemaakt van varkens die louter met[...]

Vandaag kwam er een doos van mijn ouders voor de verjaardag van Neo en Mia, onze poes en kater die morgen alweer 10 jaar worden! Dubbel feest dus! Ik herinner[...]

Vandaag op mijn menu van Thuisafgehaald.nl als La Cuoca Passionata in Zeewolde mijn home-made salads gepresenteerd. Nieuw, verrassend en geen chemische[...]