Diversen

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 tl gedroogde oregano 500 g rundergehakt 1 blik tomatenblokjes 1 pak[...]

voor 4 personen 4 eetlepel olijfolie 1 rode paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 groene paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 gele[...]

voor 8 personen 4 eidooiers - 75 gr suiker - 1/2 eetlepel honing - 1/4 ltr melk - 1 zakje vanillesuiker - 1/8 ltr slagroom - 75 gr suiker - 125 gr grof[...]

voor 4 personen 1 zak gesneden spitskool.(à 500 gr.) 1 pakje hamblokjes (à 125 gr. 4 eetl. slasaus. 2 eetl. verse peterselie,fijngehakt.[...]

voor 8 personen * 175 ml water * 100 gram suiker * 1 blikje gezoete, gecondenseerde melk * 2 dl. vers limoensap Hulpmiddelen Ijsmachine Voorbereiding Kook[...]

voor 8 personen 3 rijpe peren, 500 milliliter appelsap, 1 fles champagne of mousserende wijn, 1 halve citroen, 2 eetlepels Wodka, 3 takjes verse munt.[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt 60 gram uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 50 gram gekookte hamblokjes 1 ei 1 onbehandelde citroen 1 el bieslook in[...]

Serranoham (vleeswaar) Vulling naar eigen keuze Hulpmiddelen Minibakvormpjes Ik heb hiervoor siliconen chocoladevormpjes gebruikt. Deze zijn kleiner dan[...]

voor 4 personen 800 gram aardappelen (bloemig) 1 eigeel 100 gram bloem 1 el verse majoraan, gesneden nootmuskaat zout witte peper 700 gram grove braadworst 1[...]

voor 4 personen 400 gram nieuwe aardappels, geschild 3 el olijfolie 200 gram bladspinazie 6 cl groentebouillon 100 gram uien, fijn gesneden 200 gram gerookte[...]

voor 8 personen * 2 hele fazanten,panklaar. * 2 uien,grof gesnipperd. * 1 prei,in stukjes. * 2 dikke wortelen. * 1 laurierblad. * 4 eiwitten. * 100 gr[...]

voor 8 personen * 15 gr verse gist. * 1 theelepel fijne suiker. * 1,75 dl lauw water. * 150 gr bloem(boekwijtmeel). * 1 snuifje zout. * 1 eidooier. * 1[...]

Voor ongeveer vier potjes 1 (750 ml) fles rode Iets vol en fruitigige wijn 3 ¼ kopjes suiker 1 (3-ounce) vloeibare pectine (van Van Gilse Geleisuiker[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte, verse geitenkaas (bettine blanc kernhem[...]