Diversen zonder rozijnen

4 eetlepels oestersaus 1 eetlepel droge sherry 3 cm verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel citroensap 1/4 rode peper, fijngesneden 500 ml[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen - 750 gram winterpeen - 500 gram uien - 1 vleesbouillontablet - 20 gram boter - 125 ml crème fraîche -[...]

voor 4 personen 250 g basmatirijst + 6 eieren (M) 1 winterpeen 150 g sperziebonen 1/2 zak gesneden spitskool (a 300 g) 1 komkommer 1 zak satésaus (400[...]

voor 3 personen 3 tilapiafilets, viskruiden, per filet ongeveer 4 à 5 cm. wasabipasta uit een tube, grof zeezout, 4 à 5 el panko (japans[...]

voor 4 personen 350 gram sucadelappen,250 gram spekjes,250 gram champignons, 700 gram krieltjes, 1 winterpeen, zakje gemengde groenten, klein blikje[...]

voor 6 personen 600 gram kipfilet 2 grote uien 3 teentjes knoflook 3 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel sesamolie 1 rode Spaanse peper stukje verse[...]

Kip (Dit mag een hele kip zijn in stukken, maar bijvoorbeeld enkel kippenpoten en vleugels mag ook. Liever niet alleen kipfilet. Uiteindelijk geven ook[...]

voor 4 personen 1 grote ui 750 g winterpeen (zak 1 kg) 2 preien 5 stengels bleekselderij 30 g boter 3 kippenbouillontabletten 1 sneetje witbrood 100 ml melk[...]

voor 3 personen Wildgoulash voor 500gr.diverse wildstukjes Ingredienten voor de marinade 300 cl.rode wijn 3 teentjes knoflook 1 grote ui 5 gekneusde[...]

Mijn bijdrage aan het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door: Robin van "Aziatische ingrediënten" . Ingrediënten: - 2 tl witte rijstazijn - 2 tl[...]

Buiten is het freezing kou en mijn behoefte aan warm, rijksmakend voedsel dat tevens een degelijke bodem biedt voor een laat avondje, leidt vanavond tot een[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

Ik had er eigenlijk nog nooit van gehoord, varkenswangen. Gisteren was ik even bij de slager voor wat fricandeau voor de vitello tonnato en hij gaf mij een[...]

Nodig voor 4 personen: * Pasta, 4-5 ons * Courgette, 1x, in blokjes * Winterpeen, 2x, in stukjes * Magor, 2 ons * Creme fraiche, grote beker * Spekjes, 1-2 ons[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote pot rauwkost 1 grote winterpeen 450 gr rettich (niet dikker dan 5 cm in diameter) 1 theelepel zout 2 theelepels suiker[...]