Diversen

Mijn moeder noemt mij vaak een konijn en ik heb al lang geleden besloten dit niet als belediging op te vatten. Het konijnschap heb ik te danken aan mijn liefde[...]

Van de week maakte ik de polentapizza met pittige ratatouille van Yvette en gisteren was het de beurt aan het opgerolde feta en - knoflookbrood met radicchio[...]

Ik heb hier gisteravond bijzonder smakelijk van gegeten. Het recept komt van Sprouted Kitchen. Het is een bijzonder goed recept: het frisse van de citroen, het[...]

Nooit eerder was het startpunt voor een maaltijd een babyhapje! Ik wilde mijn dochter graag broccoli geven en met deze pesto is die missie geslaagd. Met of[...]

Gustave Courbet, stilleven met appels en granaatappels, National Gallery, Londen Gerard Dou, De Hollandse huisvrouw, Louvre, Parijs

Als je ooit in New England bent geweest tijdens de herfst dan weet je dat de herfst niet mooier kan zijn dan daar. Als ik ergens vaak aan moet denken (wanneer[...]

De grote mand met appels die ik vorige week plukte wordt nu langzamerhand steeds leger. Veel van die appels kwamen terecht in appelmoes en in de[...]

Vanmiddag, op Landgoed De Olmenhorst. 22 september, Landelijke Appelplukdag! Wat ik van al die heerlijke appels (en peren!) ga maken laat ik binnenkort[...]

Dit maakt een heel snel lekker zomers toetje. Het recept is te danken aan Martha Stewart. Ik paste de hoeveelheden iets aan en gebruikte een vanillestokje in[...]

Omdat dit nu eenmaal beter klinkt dan pruimenclafoutis! Ach, de titel klopt eigenlijk helemaal niet omdat ik in deze heerlijke taart behalve pruimen ook[...]

Deze muffins bakte ik voor de verjaardagslunch van mijn schoonmoeder. Ik was U dit recept nog verschuldigd. Zeker maken! Het is handig om de pompoen de avond[...]

Deze taart bakte ik afgelopen zaterdag. Het is een eenvoudige aardbeiencake die ik versierde met de bloemen uit de tuin van mijn schoonouders en van de markt.[...]

Ik had me plechtig voorgenomen wat minder te snoepen. Snoepen betekent voor mij dat ik na het diner altijd iets zoets wil eten. Een taartje, een halve reep[...]

Gisteren maakte ik deze ijsblokjes. Het effect in een glas water is erg mooi. Een grote glazen karaf gevuld met deze ijsblokjes zou ook mooi kunnen zijn maar[...]

Echtgenoot en ik aten de afgelopen week sugar snaps (snap peas) die een half uur eerder geplukt waren. Knapperig, fris en romig: niet te versmaden. We aten ze[...]