Diversen

Soms heb je van die ideeën waarbij het niet helemaal loopt zoals je verwacht had. Toen ik pompoen in mijn groentepakket vond en dat wou combineren met[...]

Weer een eenvoudig lunchgerecht waarvoor je weinig tijd en ingrediënten nodig hebt maar dat wel superlekker is. In plaats van quinoa kan je ook boekweit of[...]

Een black out is er nog niet geweest en zal er waarschijnlijk deze winter niet meer komen. Maar minder elektriciteit gebruiken is altijd goed, dreigend[...]

Begin 2015 had ik een aantal plannen. Ineens dacht ik eraan dat het nog eens tijd was voor een evaluatie. Ik bespreek weer een aantal punten van de lijst Ook[...]

Ik houd van lunchsalades. Eerst en vooral kan je er oneindig mee variëren, ten tweede zijn rauwe groentjes vaak supergezond, ten derde moet je slaatjes niet[...]

Ik heb de zon gezien dus tijd om te fietsen. Mijn fiets is zaterdag nog vakkundig gerepareerd en ondertussen heb ik er reeds een eerste ritje naar school[...]

Een hele lange naam voor een heel lekker slaatje. Er zitten best wel wat ingrediënten in maar daar kan je natuurlijk lekker mee variëren. Ik maak gewoon salade[...]

Weer een variant op het basis speltbrood . Alleen deze keer door vriendje als verrassing voor gemaakt. Lekker om warm zo te eten, met een beetje boter of een[...]

Iets wat ik al vaak was tegengekomen in kookboeken en op internet was een portobelloburger. In paats van een hamburger bak je dus een belachelijk grote[...]

Toen ik pas experimenteerde met amandelmelk zeefde ik de melk nooit. Ik heb namelijk geen kaasdoek en zag ook op tegen het wassen ervan. Daarnaast gebruik in[...]

Weer een lunchsalade, een lekkere frisse deze keer om een lentegevoel te krijgen op deze 21ste maart ;-) Verse ananas zal waarschijnlijk nog lekkerder zijn[...]

Als de oven aan moet voor brood is het de moment om iets lekkers te bakken. Dat is economische/ecologischer dan 2x apart de oven op te warmen. En zo heb ik een[...]

Nu dagen zonder vlees (waar ik niet aan meedeed) afloopt is het tijd voor een project dat volgens mij wat meer aandacht verdient. 30 dagen autovrij . Want de[...]

Er zit al eens rode kool in mijn groentepakket en meestal ligt die dan een tijdje in de koelkast voor ik er iets mee doe. De reden is simpel: bij rode kool[...]

Soms heb je een idee in je hoofd maar eindig je met een compleet ander resultaat. Ik ging Aardappelkoekjes maken maar eindigde met super lekkere aardappel[...]