Diversen

Er is de laatste tijd veel te doen over bio eten. Het heeft niet echt veel meer voedingswaarde, leek een onderzoek te zeggen. En dat is toen weer genuanceerd,[...]

Vorig jaar kregen we een mini-moestuin gratis maar dit jaar zijn de meeste tuintjes een beetje verwaarloosd. Ons tuintje gaf nog een hele grote opbrengst, gek[...]

Na de rozenjam van vorig jaar had ik eigenlijk besloten mijn rozenstruik dit jaar maar met rust te laten. Maar oeps, vergeten te snoeien, en op vakantie gaan[...]

Als je plantaardig eet zijn er een aantal "superfoods", bepaalde hapjes waar je extra veel kracht, vitamines, eiwitten of ijzer uit kunt halen, en waar je dus[...]

Ik weet niet of je het op z'n Nederlands uitspreekt ("rukkie zukkie") of op z'n Duits ("roekie tsoekie") maar hij doet zijn naam in ieder geval eer aan: de[...]

Soms denken mensen dat duurzaamheid (of dit blog) gaat om hele radicale levensveranderingen. Bijvoorbeeld dat je NOOIT MEER een hamburger mag eten, of nagellak[...]

"But how do you make the sour dough?" Mrs. Boast asked. "You start it," said Ma, "by putting some flour and warm water in a jar and letting it stand till it[...]

Lisette Kreischer wist het al langer: zeewier is heerlijk! Toch staat zeewier bij veel mensen nog niet dagelijks op het menu. Zeewier is tenslotte supergezond[...]

Ooit hadden meneer Stadshippie en ik hele mooie cremekleurige handdoeken. Maar laatst zag ik dat we tegenwoordig grijs-grauwe handdoeken hebben. Ook[...]

Als je zelf brood wilt bakken is een bakmix erg handig: vaak een mix van verschillende soorten meel en wat pitjes en zaden, moutpoeder, gist, broodverbeteraar,[...]

Sinds kort bak ik weer zuurdesem. Ik laat mijn starter vaak doodgaan maar elke keer mis ik het toch weer. Desembrood is eigenlijk veel lekkerder dan ander[...]

Sinds kort kun je in Groningen biologisch snacken bij Eat2Be. Broodjes hamburger, nuggets, patatje mayo, en zelfs een kindermenu: alles biologisch. Als je zegt[...]

"Wie 's zomers graag op het strand en in de zon speelt, zal deze voorstellen goed bevallen. Zeker, ze zijn klein, deze bikini's, maar de vermoeide huid moet[...]

Veel geneeskrachtige kruiden kun je makkelijk zelf kweken, of zelfs verzamelen in het gemeenteplantsoen. Het is ontzettend makkelijk een kleine collectie aan[...]

Natuurlijk kan ik niet elke keer berichten over hoe leuk en fantastisch Plantaardig Maandag is en dan verder niks daar aan doen! Dus sinds kort schrijf ik zelf[...]