Diversen

voor 4 personen 60 ml soja saus, 15 ml mirin (Japanese zoete wijn), 15 ml honing, 30 ml sesamolie, 15 ml rijst wijnazijn, 700 g tonijn steaks 70 g sesamzaad,[...]

voor 12 personen * 12 plakjes bladerdeeg * 4 grote eieren * 225 gr suiker * 2 eetl (patent)bloem * snufje zout * 3 eetl geschaafde kokos + extra om te[...]

voor 5 personen 1,5 l runderbouillon, 2 eieren, nootmuskaat, zout, 50 g middelgrof meel, 25 g ham, 5 g reuzel, peterselie/bieslook Voorbereiding Bereid 1,5 l[...]

voor 2 personen 720 gr. Aardappelen, rauw, schoon geboend en gehalveerd 1 hele Rode ui, in 8 partjes gesneden 65 ml Bouillon, kip 2 koffielepels Tijm, vers 2[...]

600 gram soepvlees (rundvlees) 1 ui 1 wortel 1 prei bleekselderij 10 peperkorrels (zwart) laurier (2 blaadjes) peterselie (15 gram) tijm (4 takjes)[...]

voor 4 personen 12 kersen (zonder pit, uit een potje), 4 groene olijven (zonder pit), 1 pot wildbouillon (ca. 1/2 liter), 4 dessertlepels medium sherry, 1[...]

voor 4 personen ? 1 ui ? 3 tomaten ? 2 eetlepels zonnebloemolie ? 1 pak burrito dinerkit (500 g) ? 1 schaaltje rundergehakt (ca. 500 g) ? 1 zakje geraspte[...]

voor 4 personen 4 moten zalmfilet, olijfolie, citroensap, grof zeezout, versgemalen peper, dille en als je dat lekker vindt: knoflook. Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 200 gr kabeljauw- of koolvisfilet (ontdooid), 2 eieren, 200 gr winterpeen, 4 sneetjes oud witbrood, 1 kilo kruimige aardappelen, 5 eetl olie,[...]

voor 4 personen 4 kalfsschnitzels van circa 150 g per stuk 250 g spinazie uit de diepvries 1 ui 25 g boter 50 g versgeraspte belegen Goudse kaas zout en[...]

voor 4 personen 30 gram pijnboompitten - 50 gram rozijnen - 600 gram spinazie - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - zout en versgemalen peper[...]

voor 4 personen 500 g tonijnsteak, 2 el balsamicoazijn 3 el olijfolie citroenpeper, versgemalen (speciaal molentje) 125 g magere spekreepjes 25 g rucola 50 g[...]

voor 4 personen Voor de garnalenmelk: 1,2 kg ongepelde garnalen 5 dl volle melk 4 selderblaadjes 10 peperbolletjes 2 blaadjes laurier 2 takjes tijm Voor de[...]

voor 4 personen Een pak eiermie 250 gr 1 a 2 rode chilipepers 1 pot hoisinsaus 2 eendenborsten five spice powder 1 bosje bosui 2 a 3 tenen knof 1 duimgrootte[...]

voor 4 personen 600 gr appels, 1 tl kaneel, 75 gr witte basterd suiker, 100 gr bitterkoekjes, 1 1/2 dl slagroom Hulpmiddelen Stoommachine Bereidingswijze De[...]

voor 4 personen 600 gram geschilde aardappelen 600 gewassen spinazie 150 gram paddestoelen 125 gram creme fraiche (eventueel eieren) 1 eetlepel olifolie[...]

voor 4 personen 1 blik bruine bonen 500 gram prei 1 potje rabarbercompote (of zelfgemaakte rabarber) 1 zakje nasikruiden Bereidingswijze Prei in ringen[...]

voor 4 personen 4 Engelse muffins/plakken brioche (of 8 stuks toast) 8 plakken ham 8 eieren 3 eierdooiers 200 g spinazie verse kervel of peterselie 2 el azijn[...]

voor 10 personen 1 el olijfolie 2 uien (gehakt) 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 500 g bruine rijst 400 g tomaten (uit blik, met sap, gehakt) 1 blikje[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappels 300 g prei 2 el vloeibare margarine 1 bekertje crème fraîche light 1 tl kerriepoeder 75 g geraspte oude[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet; 1 liter kippenbouillon (van 1 tablet); 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries); 300 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries); 100 g[...]

voor 4 personen 35 g rozijnen 60 g pijnboompitten 4 takjes basilicum 200 g zachte geitenkaas 8 dunne plakken kalfsschnitzel a 50 g 8 plakjes Coburgerham zout,[...]