Diversen zonder rode kool

Dit schreef Marjoleine de Vos in de NRC: "Jonathan Karpathios, groentenkok en schrijver van het boek Echt eten, noemt dit een ‘freaky’ dressing.[...]

Gegrilde bietensalade met citroen en feta van Ottolenghi Als je deze salade met gegrilde kaas graag wilt maken, gebruik dan halloumi in plaats van feta (eerst[...]

De zoet-zure maakte ik minstens al een maand geleden en stonden helemaal vergeten in de koelkast, tot ik deze salade met makreel en bietjes maakte .[...]

Gegrilde bietensalade met citroen en feta van Ottolenghi Als je deze salade met gegrilde kaas graag wilt maken, gebruik dan halloumi in plaats van feta (eerst[...]

Bietjes en prei met walnotendressing van Ottolenghi Uit het boek Jeruzalem van Ottolenghi: Ingrediënten : 4 middelgrote rode bietjes 4 dunne preien 15g[...]

Ingrediënten: Gepofte bieten Truffelzout of Fleur de sel Peper Olijfolie Een paar druppels balsamico Thijmblaadjes De gepofte bieten in grote vierkante snijden[...]

Recept van Yotam Ottolenghi Ingrediënten: 250 gr geraspte gare bietjes klein blikje kikkererwten (100 gr), grof gehakt 2 el verse munt 2 el peterselie 1 el[...]

Voor de taartbodem maakte ik korstdeeg van speltmeel op de officiële wijze; een mengsel van 200 gr bloem en 100 gr koude boter, 4 el appelciderazijn voor de[...]

Uit zijn werkelijk goed geslaagde boek 5 ingrediënten komt dit recept voor 2 personen, bereidingstijd maar 10 minuten. Ingrediënten 2 x 70 gr[...]

Op elk bord ligt 40 gram bresaola; dus voor 2 pers. Bresaola vind ik hier alleen met de feestdagen, op het ogenblik ligt het ook bij Lidl. Weer eens iets[...]

Rode bietjes, zoals vroeger thuis staat bij dit recept op het blog van de K van Koken. Ik kan het mij niet herinneren en ik geloof dat wij zelden of nooit[...]