Diversen

Voor mijn lieve vriendin Stephanie die een lekker recept zoekt voor een applecrumble om in haar nieuwe ramequinbakjes van le Creuset te doen, bij deze mijn[...]

... met kaneelsuiker Merel wilde graag bakken en besloot deze mix van Koopmans uit te proberen. Ik hou meer van bakken 'from scratch', maar dit is natuurlijk[...]

Valerie wilde ook een taart met een paard, net als haar zus India. Valerie houdt niet van jam, maar is gek op chocolade, daarom is de taart gemaakt van[...]

… en het recept voor ganache! Voor twee lieve vrienden als verrassing een gezellige taart voor een gezellig feest. De taart is bekleed met fondant en[...]

Gebrande room is de vertaling voor dit heerlijke nagerecht. Het recept mag hier niet ontbreken want het is het favoriete nagerecht van onze zoon Lukas. Het[...]

Heerlijke chocoladecakejes met een vloeibare kern ... en zoute karamelvulling Ik zag Rachel Khoo in haar kookprogramma deze heerlijke desserts maken met als[...]

Pannenkoeken gemaakt van een kant-en-klaar-mix zijn echt minder lekker dan pannenkoeken 'from scratch', zoals deze. Mijn kinderen eten liever mijn pannenkoeken[...]

Biscuitdeeg, ook wel kapseldeeg, wordt gebruikt als basis van bijvoorbeeld slagroomtaarten of met marsepein gedecoreerde taarten. Er wordt in dit beslag geen[...]

Zo leuk! Een taart maken voor de eerste verjaardag van Milou, het dochtertje van Marie-José, onze oppas toen Lukas en Merel nog heel klein waren! Marie-José[...]

Een verrukkelijke hartige broccolitaart. Ook onze kinderen smullen ervan. En het bevat lekker veel verse groenten! Ik houd niet van kaas, dus maak ik voor[...]

Welkom op mijn blog! Ik bak al jaren taarten en vaak krijg ik de vraag hoe ik een bepaalde taart, cupcake of decoratie heb gemaakt. Op mijn blog wil ik[...]

Dit weekend bakte ik een verjaardagstaart voor de dertiende verjaardag van mijn dochter Merel. Een taart met een Merel dus, dit is hem geworden. Taart Merel De[...]

Salon Sugar Paris Ik ben gisteren met een groep van vijftig bakkende dames naar een taartdecoratie- en patisseriebeurs geweest in Parijs: Salon Sugar Paris[...]

Dank! Omdat er gisteren heel veel nieuwe lezers van mijn blog bij zijn gekomen, plaats ik vandaag als dank het recept van mijn favoriete dessert: Eton Mess.[...]

Gisteren werd mijn dochter Merel 14! Wat vliegt de tijd. Voor een feestje met haar vriendinnen maakte ik een roze taart met lieve bolletjes en een bijpassend[...]

Veel taarten die bekleed zijn met fondant of marsepein zijn gevuld met botercrème. Deze kun je op verschillende manieren maken. De makkelijkste manier is het[...]