Diversen

Met deze temperaturen heb ik absoluut geen zin om uren achter het fornuis te staan. Daarom is er niks makkelijker als voorbereiden en in de oven schuiven. Dit[...]

Gisterochtend bakte ik deze heerlijke waffels. Met verse blauwe bessen en poedersuiker waren ze een heerlijke brunch. Ingrediënten voor +/- 14 wafels[...]

Vorige week maakte ik deze ontzettend lekkere muffins. De inspiratie kwam uit het kookboek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow maar ik gaf er een eigen twist aan.[...]

Aankomend weekend wordt D alweer 3 jaar! Dit heugelijke feit gaat ook gepaard met een hoop stress. Traktatie stress welteverstaan. Anno 2013 mag je geen[...]

Afgelopen paar dagen stond ik regelmatig in de keuken. Ik maakte van pindakaas-chocolate chip-met een vleug ameretto-koekjes tot een beenhammetje gemarineerd[...]

Even 24 uur heen en weer naar Parijs. Ik deed het alweer anderhalf week geleden. Ik heb heel erg genoten en nog dagen spierpijn gehad maar dat mag de pret niet[...]

Koken en bakken doe ik met heel veel plezier maar toch komt het weleens voor dat ik gewoon simpelweg even een dag geen zin heb. Vandaag was zo'n dag. Na een[...]

Een half jaar geleden haalde ik mijn diploma als kraamverzorgende. Van onze baas kregen de afgestudeerden een nachtje in een hotel naar keuze. Met zes meiden[...]

Aan de zomer lijkt een eind te komen, op het werk tenminste, en dus is het voor mij weer tijd om weer uren de keuken in te duiken. Vandaag maakte ik onder[...]

De laatste paar weken ben ik ontzettend druk geweest met werken. Zolang D. nog op de kinderopvang zit werk ik gedurende de zomer door om tijdens de feestdagen[...]

Ik ben absoluut geen fan van koken uit pakjes en zakjes. Vaak zijn deze volgestopt met smaakversterkers en andere onnodige toevoegingen. Ik kook en bak dan ook[...]

Mac and cheese, een typisch Amerikaans gerecht. Hier in Nederland wordt het niet zoveel gegeten, eigenlijk best jammer want het is erg lekker. Het is geen[...]

Pannenkoeken, simpel, snel, goedkoop en lekker. Onze peuter zat smullend aan tafel en kon niet kiezen tussen de soorten beleg, het werd een hele kliederboel[...]

Damìan staat steeds vaker naast mij in de keuken, niet alleen om te kijken maar ook steeds vaker om te helpen. Ook bedenkt hij tegenwoordig eigen combinaties,[...]

Alweer veel te lang geleden postte ik dat ik weer terug was van weg geweest. Door ziekte en drukte op het werk is mijn afwezigheid te verklaren. De momenten[...]

Dit heerlijke brood bakte ik enkele weken geleden al. Het is een brood waar je een behoorlijke tijd mee bezig bent maar het is het zeker waard. Ik bakte het[...]